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Länderinformationen Ungarn

Ungarn Sozialprofil


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Land & Leute

Essen & Trinken

Cukrszda (Konditoreien, in denen im Allgemeinen auch Milchprodukte erhltlich sind) bieten leichte Zwischenmahlzeiten an. Mit die bekanntesten Spezialitten der ungarischen Kche sind Halszl (Fischsuppe) mit Nudeln und Gulys-Suppe; wer dieses Gulasch bestellt, wird eine Art deftige Kartoffelsuppe erhalten. Gulasch, wie man es in Westeuropa kennt, wird Prklt und Tokny genannt. Geflltes Kraut, se Kuchen, Gundel Palacsinta (Palatschinken), Rtes (Strudel) und Pasteten sind auch sehr beliebt und zu empfehlen.



Getrnke:
Eszpresso-Bars, Cafs und andere Bars bieten alkoholische und alkoholfreie Erfrischungsgetrnke an. Tokaji (Tokajer, ein Dessertwein) oder Erlauer Stierblut (vollmundiger Rotwein) sind ausgezeichnet. Plinka (Aprikosenschnaps) ist ein typisch ungarischer Branntwein. Es gibt kein Gesetz, das die Ausschankzeiten regelt. Alkohol wird nur an Personen ber 18 Jahren ausgeschenkt.

Nachtleben

In Budapest gibt es viele Nachtklubs, Bars und Diskotheken. Im Budapester Hilton und auf der Donau gegenber vom Forum befinden sich Spielkasinos. Die Kinos der Grostdte zeigen auch Filme in englischer Sprache. Bei der Folklore gilt es zwischen der ungarischen (Magyar Zene) und der echten zigeunerischen (Zignyzene) Volksmusik zu unterscheiden. Ein Abend in der ausgezeichneten Budapester Oper wird nicht nur Opernfreunde begeistern.

Einkaufstipps

Bestickte Blusen und Tischdecken, Herend- und Zsolnay-Porzellan, Holzarbeiten und Trachtenpuppen.



ffnungszeiten der Geschfte:
Mo-Mi, Fr 10.00-18.00 Uhr, Do 10.00-20.00 Uhr, Sa 10.00-13.00 Uhr. Lebensmittelgeschfte: Mo-Fr 07.00-19.00 Uhr, Sa 07.00-14.00 Uhr.

Sport

Einzelheiten ber Reiterferien und Unterkunftsmglichkeiten in Gestten vom Fremdenverkehrsamt (s. Adressen). Segeln und Rudern kann man auf der Donau und auf dem Balaton. Wasserski, Surfen und Schwimmen sind ebenfalls mglich. Im Winter kann man auf dem zugefrorenen Balaton wunderbar Schlittschuhlaufen.

Veranstaltungskalender



Jan. Neujahrskonzert, Budapest. Jan. Internationales Zirkusfestival, Budapest.Grndonnerstag-Aschermittwoch Busho-Umzug, Mohcs. Mrz- Apr. Budapester Frhlingsfestival. April Osterfestival, Hollk. Mai Historische Ungarische Weingebiete, Offene Keller - Weintour zu Pfingsten, landesweit. Mai Hortobgy Reitertage, Landeswettbewerb der Hirten sowie Schfertreffen, Hortobgy. Jun. Donau-Karneval und internationales Kulturtreffen, Budapest. Juni Donau - Wasserkarneval, Budapest; Ungarisches Tanzfestival, Gyr. Jun.-Jul. Gyrer Sommer internationales Kultur-Festival, Gyr. Jul.-Aug. Gyulaer Burgtheaterabende, Gyula. Jul. Tage des geflgelten Drachen, Nyirbator. 2. Freitag im Juli Internationales Gastroblues Festival, Paks. Jul. Bajaer Volksfest (Fest der Fischsuppe), Baja. Aug. Formel 1 Grand Prix, Budapest. Aug. Sziget-Inselfest, Budapest. Aug. Debrecener Blumenkarneval und Karnevalswoche, Debrecen. Aug. Hortobagyer Brckenmarkt, Hortobagy. Aug. Formel 1, ungarischer Grand Prix, Mogyorod. Aug. Budapestparade. Sept. Budapester internationales Wein- und Sektfestival, Budapest. Sept.-Okt. Weinlesetage in Tokaj-Hegyalja. Okt. Barocke Nostalgien Gesamtkunstfestival, Gyr. Okt. Budapester Marathon und Lauffest, Budapest. Okt. Gdller Internationales Harfenfestival, Gdll. Okt. Budapester Herbstfestival, Budapest. Nov. Woche des Heiligen Martin, Szombathely. Dez. Budapester Weihnachtsmarkt, Budapest. 31. Dez. Europa-Silvester, Gala und Ball im Opernhaus, Budapest.



Weitere Informationen sind bei den ungarischen Tourismusmtern (s. Adressen) oder im Internet (www.fesztivalvaros.hu/deutsch.html) erhltlich.

Sitten & Gebruche

Umgangsformen: Zur Begrung gibt man sich die Hand. Man sollte Vor- und Nachnamen benutzen. Beim Essen werden meist Trinksprche ausgesprochen, die man erwidern sollte. Egszsgnkre heit zum Wohl. Kleine Gastgeschenke werden gerne angenommen, ganz besonders, wenn man zum Essen eingeladen wird.



Kleidung: Saloppe Freizeitkleidung ist fast berall angemessen. Elegantere Kleidung wird in besseren Bars, guten Restaurants und zu besonderen Anlssen erwartet. Auf Einladungen werden normalerweise keine Angaben ber die gewnschte Bekleidung gemacht.



In ffentlichen Verkehrsmitteln und ffentlichen Gebuden ist das Rauchen verboten; in Fernverkehrszgen darf man rauchen.



Trinkgeld:
10-15%.

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