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Länderinformationen Griechenland

Griechenland Sozialprofil


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Land & Leute

Essen & Trinken

In den Restaurants und Tavernen werden im Allgemeinen einfache Gerichte serviert. Es gibt kaum Soßen, dafuer wird großzuegig einheimisches Olivenoel verwendet. Viele Gerichte werden auf dem Holzkohlegrill zubereitet. Speisen wie Dolmades (gefuellte Weinblaetter), Moussaka, Souflaki und Avgolemono (Suppe) sind ueberall erhaeltlich. Zu den Spezialitaeten gehoeren auch Taramosalata (rosa Fischrogenpaste mit Zitronensaft), Kalamari (Tintenfisch), Tzatziki (Joghurt, Olivenoel, Zitronensaft, Knoblauch, Gurke und Dill) und Fischgerichte aller Art. Salate sind oft mit Feta (Schafs- und Ziegenkaese) und Olivenoel zubereitet. Oliven sind preiswert und ueberall erhaeltlich. Im Sommer gibt es viel frisches Obst, vor allem Wassermelonen, im Spaetsommer auch koestliche Feigen und Kaktusfruechte. Einige Restaurants bieten auch internationale Gerichte an. Restaurants sind oft zwischen 12.00 und 15.00 Uhr zum Mittagessen und 21.00-24.00 Uhr zum Abendessen geoeffnet.



Getraenke:
Das bekannteste griechische Getraenk ist Retsina, der Wein, der unter Verwendung von Pinienharz hergestellt wird. Ouzo, der Anisschnaps, wird mit Wasser gemischt. Raki (Branntwein) ist scharf und feurig. Griechischer Kaffee wird stark und sueß getrunken. Das einheimische Bier aehnelt dem Pilsner. Die Öffnungszeiten der Bars sind je nach Region und den oertlichen Vorschriften verschieden.

Nachtleben

Das Nachtleben konzentriert sich auf die groeßeren Staedte und die Urlaubsorte, in denen es Diskotheken und Konzerte gibt. Örtliche Tavernen und Restaurants bieten oft Live-Musik an, griechische Volksmusik und Bouzouki-Musik ist besonders beliebt.

Einkaufstipps

Spitze, Metallarbeiten, Keramik, Kleidung, Strickwaren, Laeufer und Decken, Lederwaren, einheimische Weine und Spirituosen. In Athen kann man sowohl Luxusgueter als auch Kunstgewerbeartikel der verschiedenen Regionen kaufen.



Anmerkung:
Antiquitaetenimitationen aller Art werden zum Kauf angeboten. Die Ausfuhr echter Antiquitaeten ist strengstens verboten.

Die Öffnungszeiten der Geschaefte haengen von der Jahreszeit, Region und Ladenart ab. Allgemeine Öffnungszeiten sind jedoch zumeist: 08.00-14.30 Uhr Mo, Mi, und Sa und 17.30-20.30 Uhr; Di, Do und Fr.

Sport

Fuer Wassersport ist sowohl an der Kueste als auch auf den Inseln bestens gesorgt. In den großen Hotels kann man oft Ausruestungen mieten oder Kurse buchen.



Tauchen:
Atmungsgeraete sind nur in bestimmten Gebieten zugelassen. Einzelheiten vom Fremdenverkehrsamt oder den oertlichen Hafenbehoerden.



Fischfang:
In den Sommer- und Herbstmonaten sind die griechischen Gewaesser besonders fischreich. Boote und Ausruestungen koennen in fast allen Doerfern gemietet werden. Anfragen koennen an den Amateurangler- und Wassersportklub, Akti Moutspoulou, Piraeus gerichtet werden.

Es gibt mehrere Tennisklubs, und in Attika, Thessaloniki und auf Korfu auch Reitstaelle.

Bergsteigen
und Bergwandern werden immer beliebter.



Hoehlenwanderungen
bieten sich an, in Griechenland gibt es ueber 7000 Tropfsteinhoehlen; auch Unterwasserhoehlen koennen erforscht werden. Informationen erteilt die Hellenic Speleological Society, (Odos Sina 32, GR-10672 Athen. Tel: 21 03 61 78 24. Fax: 21 03 64 34 76. E-Mail: info@speleologicalsociety.gr. Internet: www.speleologicalsociety.gr).



Golfspielern
steht der Glifada-Golfplatz in Athen zur Verfuegung. Golfklubs gibt es auch auf Rhodos, Korfu und Chalkidiki.



Skilaufen
ist in einigen Gebieten in den Monaten Dezember bis Maerz moeglich. Einzelheiten vermittelt die Griechische Zentrale fuer Fremdenverkehr.

Veranstaltungskalender



Jan. Festessen des Heiligen Basilius (nach byzantischer Tradition wird die Neujahrstorte verteilt; Glueck wird demjenigen zugesprochen, der das versteckte Geldstueck erhaelt), landesweit. 6. Jan. Epiphanias (Kreuze werden in Fluesse, Seen und ins Meer geworfen, um die Gewaesser zu segnen), landesweit. Jan. Gynaecocratia ("Frauenherrschaft"; das Matriarchat wird mit einem Rollentausch gefeiert), Komotini, Xanthi, Kilkis und Serres. Febr. Karneval, Athen. Maerz Dokumentarfilmfestival, Thessaloniki. Mai Buchmesse, Thessaloniki. Mai-Sept. Lycabettus Festival, Athen. Jun.-Aug. Hellenisches Festival, Athen und Epidaurus. Jun. Fte de la Musique, Athen. Jul. Rockwave Festival, Athen. Sept. Spartathlon: Ultramarathon auf historischer Strecke, Athen bis Sparta. Nov. Internationales Filmfestival, Thessaloniki. Jun.-Sept. Petra Festival, Athen.

Ausfuehrliche Informationen sind von den griechischen Fremdenverkehrsaemtern erhaeltlich (s. Adressen).

Sitten & Gebraeuche

Die Griechen sind sich ihres reichen historischen und kulturellen Erbes sehr bewusst. Traditionen und Gebraeuche variieren regional, aber eine nationale Einheit macht sich ueberall bemerkbar. Die griechisch-orthodoxe Kirche uebt besonders in den laendlichen Gegenden einen starken Einfluss aus. Das Zurueckwerfen des Kopfes bedeutet Nein. Freizeitkleidung ist angemessen.

Rauchverbot: In allen oeffentlichen Verkehrsmitteln und oeffentlichen Gebaeuden, einschließlich Cafés, Bars und Restaurants, ist das Rauchen untersagt.



Trinkgeld: Im Restaurant sind ca. 10% ueblich, in der Taverna umgerechnet nur 1 €. Im Taxi wird aufgerundet. Das Zimmermaedchen erhaelt am Abreisetag ein kleines Trinkgeld.

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