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Italien Sozialprofil


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Land & Leute

Essen & Trinken

Viele Restaurants bieten ein besonderes Touristenmenue (Menu turistico) an. In Italien gibt es mehr als 20 Weinanbaugebiete, vom Val dAosta an der franzoesischen Grenze bis nach Sizilien im Sueden.

Getraenke: Die Weingueter der Chianti-Gruppe unterliegen den strengen Chianti-Classico-Qualitaetskontrollen (am Gallo nero, dem schwarzem Hahn am Flaschenhals erkennbar). Die Chianti-Region ist das einzige Gebiet Italiens mit einer derartigen Qualitaetskontrolle. Weine mit der Aufschrift Denominazione di origine controllata kommen aus offiziell anerkannten Weinanbaugebieten (aehnlich der Appellation controll├â┬ęe in Frankreich). Qualitaetsweine tragen die Aufschrift Denominazione controllata e garantita. Die Wermutweine von Piemonte sind rosafarben und trocken oder dunkel und sue├â┬č im Geschmack. Aperitifs wie Campari und Punt e Mes sind weltbekannt, ebenso wie die Likoere Strega, Galliano, Amaretto und Sambuca.

Rom: Gerichte: Abbacchio (Lamm in Wei├â┬čwein mit Rosmarin), Cannelloni (Nudeln mit Fleisch, Kalbshirn, Spinat, Ei und Kaese gefuellt), Broccoli Romani (Brokkoli in Wei├â┬čwein), Salsa Romana (Wild in sue├â┬čsaurer brauner So├â┬če mit Rosinen, Maronen und Linsenpueree), Gnocchi alla Romana (Kartoffelkloe├â┬če). Kaesesorten: Mozzarella, Caciotta Romana (halbfetter milder Schafskaese), Pecorino (harter kraeftiger Schafskaese), Gorgonzola. Wei├â┬čweine: Frascati, Albano, Grottaferrata, Velletri, Montefiascone, Marino. Rotweine: Marino, Cesanese, Piglio.

Piemont: Gerichte: Bagna Caoda (traditionelle Anschovis-Suppe mit Gemuese), Fritto Misto Piemontese (gebratenes Fleisch mit Gemuesebeilage), Bonet (Schokoladekuchen mit Kaffee und Keksen)

Aosta-Tal: Gerichte: Fundata (Kaese-Fondue mit Milch, Eigelb mit Trueffeln und wei├â┬čem Pfeffer), Zabaglione (warme Nachspeise aus Eischaum und Marsalawein). Weine: Barolo, Barbera, Barbaresco, Gattinara, Grignolino.

Lombardei: Gerichte: Risotto alla Milanese (Reis mit Safran und Wei├â┬čwein), Zuppa Pavese (wohl schmeckende klare Suppe mit pochiertem Ei), Minestrone (Gemuesesuppe), Osso buco (Kalbshaxenscheiben mit Tomatenso├â┬če und Reis), Panettone (Weihnachtskuchen mit Rosinen und kandierten Fruechten). Weine: Valtellina, Sassella, Grumello, Inferno.

Trentino und Suedtirol: Beide Regionen sind bekannt fuer ausgezeichnete Wurst und Schinken. Weine: Lago di Caldaro, Santa Maddalena.

Venetien: Gerichte: Fegato alla Veneziana (hauchduenn geschnittene Kalbsleber mit Zwiebeln in Butter gebraten), Baccal alla Vicentina (gepoekelter Kabeljau, in Milch geduenstet), Radicchio rosso di Treviso (wilder, leicht bitterer roter Salat). Weine: Soave, Bardolino, Valpolicella.

Friaul-Julisch Venetien: Gerichte: Pasta e fagioli (Nudeln mit Bohnen), Prosciutto di San Daniele (Schinken). Wei├â┬čweine: Tokai, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio. Rotweine: Merlot, Cabernet, Pinot Nero.

Ligurien: Gerichte: Pesto (So├â┬če aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Pecorino-Kaese), Cima Genovese (kaltes Kalbfleisch gefuellt mit Kalbshirn, Zwiebeln und Kraeutern), Pandolce (Kuchen mit Orangengeschmack). Wein: Sciacchettra.

Emilia-Romagna: Gerichte: Parmigiano (Parmesankaese), Prosciutto di Parma (Parmaschinken), Spaghetti Bolognese (Nudeln mit einer So├â┬če aus Fleisch, Kaese und Tomaten), Vitello alla Bolognese (Kalbskottelet mit Parmaschinken und Kaese), Cotechino e zampone (Wuerstchen und mit Schweinefleisch gefuellte Schweinshaxe). Weine: Lambrusco, Albana, Trebbiano, Sangiovese.

Toskana: Gerichte: Bistecca alla Fiorentina (gro├â┬čes T-Bone-Steak ueber dem Holzfeuer gegrillt, mit frischgemahlenem schwarzen Pfeffer und Olivenoel gewuerzt), Minestrone alla Fiorentina (kraeftige Gemuesesuppe mit Landbrotscheiben), Pappardelle alla lepre (Nudeln mit Hasenso├â┬če), Tortina di carciofi (gebackene Artischockenpastete), Cinghiale di Maremma (Wildschwein aus der Maremma-Region in der Naehe von Grosseto), verschiedene Gerichte mit Schinken, Wuerstchen und Steak. Sue├â┬čigkeiten: Panforte di Siena (Gebaeck aus Honig, kandierten Fruechten, Mandeln und Gewuerznelken), Castagnaccio (Maronenkuchen mit Nuessen und Sultaninen), Ricciarelli (duenne Kekse aus Honig und Mandeln aus Siena). Weine: Chianti, Vernaccia, Aleatico, Brunello di Montalcino.

Marken: Gerichte: Brodetto (verschiedene Fischsorten auf Toastbrot, garniert mit Kartoffeln, Sellerie, Tomaten, Lorbeerspitzen und Wei├â┬čwein), Pasticciata (Nudeln, im Ofen gebacken). Weine: Verdicchio.

Abruzzen-Molise: Gerichte: Die beliebteste Pasta der Region ist Maccheroni alla chitarra, weil die Teigwaren in duenne Streifen geschnitten werden. Sue├â┬čigkeiten: Parrozzo (Schokoladenkuchen), Zeppole (sue├â┬če Nudeln). Rotwein: Cerasolo di Abruzzo, Montepulciano. Wei├â┬čwein: Trebbiano (trocken). Centerbe ist ein hochprozentiger Likoer.

Umbrien: Gerichte: Schwarze und wei├â┬če Trueffel, Spaghetti, Porchetta alla Perugina (Spanferkel), Carne ai capperi e acciughe (Kalbsfleisch mit Kapern und Kraeuterso├â┬če), hervorragende Wuerstchen, Salamisorten und Prosciutto, die in ganz Italien geschaetzt werden. Sehr gutes kaltgepresstes Olivenoel kommt aus dieser Region. In der umbrischen Kueche verwendete einheimische Zutaten sind: Schweine- und Rindfleisch, Kaese, Linsen aus Valnerina, Fisch aus dem Trasimeno-See und dem Fluss Nera sowie Pilze, Gemuese und Kartoffeln aus Colfiorito. Weine: Orvieto (wei├â┬č, sue├â┬č oder trocken) und zahlreiche Rot- und Wei├â┬čweine (darunter Rubesco aus Torgiano und Weine aus Sagrantino und Montefalco).

Kampanien: Gerichte: Pizza (kulinarischer Stolz der Campania) mit allen moeglichen Belaegen, Bistecca alla pizzaiola (Steak mit So├â┬če aus Tomaten, Knoblauch und Oregano), Sfogliatelle (sue├â┬če Kaesetaschen mit Ricottakaese), Mozzarella (Kuh- oder Bueffelmilch). Die Weine der Region kommen von den Inseln Capri und Ischia.

Apulien: Gerichte: Coniglio ai capperi (Kaninchen mit Kapern) und Ostriche (panierte frische Austern). Weine: Sansevero, Santo Stefano, Aleatico di Puglia.

Kalabrien und Basilikata: Gerichte: Sagne chine (Lasagne mit Artischocken und Fleischbaellchen), Zuppa di cipolle (Zwiebelsuppe mit italienischem Weinbrand), Sarde (frische Sardinen mit Olivenoel und Oregano), Alici al limone (frische Anchovis in Zitronensaft gebacken), Melanzane sottolio (eingelegte Auberginen). Sue├â┬čigkeiten: Mostaccioli (Schokoladenkekse), Cannariculi (gebratenes Honiggebaeck). Weine: Agliatico, Cir.

Sizilien: Gerichte: Pesce spada (gegrillter Schwertfisch mit Weinbrand, Mozzarella und Kraeutern gefuellt), Pasta con le Sarde (Nudeln mit frischen Sardinen), Caponata (gehaltvolles Gericht mit Oliven, Anchovis und Auberginen), Pizza Siciliana (Pizza mit Oliven und Kapern), Triglie alla Siciliana (gegrillte Meerbarbe mit Orangenschale und Wei├â┬čwein). Sue├â┬čigkeiten: Cassata (Eiscreme in verschiedenen Geschmacksrichtungen, kandierte Fruechte und Bitterschokolade), Frutti di marturana (Marzipanfruechte). Weine: Regaleali, Corvo di Salaparuta (rot und wei├â┬č, sehr aromatisch und ideal zu Fisch), Marsala.

Sardinien: Zahlreiche Fischgerichte (z. B. Hummer in Suppen, Eintoepfen oder gegrillt), Burrida (Eintopf mit Katzenhai und Rochen), Calamaretti alla Sarda (gefuellte junge Tintenfische). Weine: Vernaccia, Cannonau, Piani, Oliena, Malvasia.

Nachtleben

Nachtklubs, Diskotheken, Restaurants und Bars findet man in jeder groe├â┬čeren Stadt und in den Urlaubsgebieten. In Rom werden im Pasquino-Kino, Vicolo della Paglia (in der Naehe der Santa Maria in Trastevere), Filme in englischer Sprache gezeigt. Das Opernhaus und die St.-Cecilia-Akademie veranstalten Open-air-Konzerte im Sommer. Eine Freilichtbuehne liegt in der Naehe der Baeder von Caracalla. Jazz-, Folklore-, Rock- und Country-Musik-Konzerte werden in verschiedenen Konzertsaelen und Clubs veranstaltet.

Einkaufstipps

Italienische Waren sind weltbekannt fuer ihre Eleganz, ihren Schick und ihre hohe Qualitaet. Italienisches Design ist sehr gefragt. Man sollte beim Kauf von Antiquitaeten vorsichtig sein, in Italien gibt es geschickte Faelscher. Fuer groe├â┬čere Kaeufe wird mitunter Rabatt gegeben. Florenz, Mailand und Rom sind fuehrende Modestaedte, aber die Boutiquen der Kleinstaedte sind ebenfalls einen Besuch wert. Einige Staedte sind fuer besondere Produkte bekannt: Como (Lombardei) fuer Seide; Prato (Toskana) fuer Textilien; Empoli (Toskana) fuer Flaschen und Glaeser aus gruenem Glas; Deruta (Umbrien) und Faenza (Emilia-Romagna) fuer Keramik und Carrara (Toskana) fuer Marmor. In Torre Annunziato (Kampanien) und Alghero (Sardinien) werden Kunstgewerbeartikel aus Korallen hergestellt. In Castelfidardo (Marke) gibt es eine Akkordeonfabrik, und es werden Gitarren und Orgeln gebaut. In Valenza (Piemont) haben sich zahlreiche Kunsthandwerker auf die Goldschmiedekunst spezialisiert. Confetti (mit Zucker ueberzogene Mandeln) gehoeren zu jeder Hochzeit in Italien, sie kommen aus Sulmona (Abruzzen). Keramikfliesen werden in Vietri sul Mare (Kampanien) produziert. Ravenna (Emilia-Romagna) ist fuer Mosaiken beruehmt.

Fuehrende Einkaufszentren:

Rom: Die Geschaefte in der vornehmen Gegend um die Via Condotti und die Via Sistina bieten eine Riesenauswahl an Bekleidungsstuecken aller Moderichtungen, Farben und Designs an, die allerdings teuer sind. Die Geschaefte in der Via Vittorio Veneto sind ebenfalls teuer. An den Buecherstaenden der Piazza Borghese werden alte Buecher und Drucke verkauft. Secondhandgeschaefte findet man in der malerischen Via del Governo Vecchio, ein paar verwinkelte Gassen von der Piazza Navona entfernt. Sonntagmorgens findet ein Flohmarkt an der Porta Portese in Trastevere statt.

Mailand: Die eleganten Geschaefte liegen in der Via Montenapoleone. Preise sind hoeher als in anderen Gro├â┬čstaedten.

Venedig: Ist beruehmt fuer mundgeblasene Glasartikel, die auf Murano hergestellt werden. Kloeppelspitzen von der Insel Burano sind exquisit und sehr teuer.

Die Goldschmiede von Florenz bieten ihre hochwertigen Waren in den Geschaeften auf beiden Seiten der Ponte-Vecchio-Bruecke an. Florentinischer Gold- und Silberschmuck hat eine besonders seidige Oberflaeche, die satinato genannt wird. Filigranarbeiten werden ebenfalls angeboten. Kameen sind schoene Mitbringsel.

Sueditalien: Toepferwaren und Teppiche in allen Regionen, Filigranschmuck und Gegenstaende aus Gusseisen und Messing in den Abruzzen, Holzschnitzereien in Kalabrien, Korallen und Kameen in Kampanien, Textilien und Tischdecken auf Sizilien und Sardinien. In Cagliari werden kunstvolle Kopien der Bronzestatuen der Nuraghe, die waehrend der Bronzezeit auf Sardinien lebten, angeboten. Die eleganten Geschaefte der groe├â┬čeren Staedte wie Neapel, Bari, Reggio di Calabria, Palermo und Cagliari haben eine gro├â┬če Auswahl italienischer Waren. Viele Kleinstaedte haben Wochenmaerkte. Die hier angebotenen Souvenirs sind oft Massenartikel von schlechter Qualitaet, die nicht regional hergestellt wurden.

├â┬ľffnungszeiten der Geschaefte: Mo-So 08.30-12.30 und 15.30-22.00 Uhr. In Norditalien schlie├â┬čen die Geschaefte mitunter frueher. Lebensmittelgeschaefte haben oft Mittwoch nachmittags geschlossen.

Sport

Autorennen finden in Monza in der Naehe von Mailand statt (Lombardei). Segeln, Motorradrennen und Reiten sind weitere beliebte Sportarten.

Das beliebte Boccia wird in den Doerfern traditionell am Sonntag nach dem Kirchgang gespielt.



Fischen:
Angeln und Fischen kann man in den Fluessen Norditaliens und im Mittelmeer.

Fu├â┬čball ist Italiens Nationalsport. 2006 wurde Italien in Deutschland zum vierten Mal Fu├â┬čballweltmeister.

Golf: Ausgezeichnete Golfplaetze gibt es im ganzen Land: von der Lombardei und Trentino im Norden ueber die Toskana und Latium in der Naehe von Rom bis nach Kalabrien im Sueden. Das Klima auf Sardinien garantiert eine lange Golfsaison.

In Genua und Santa Margherita Ligure werden regelmae├â┬čig Jachtregatten veranstaltet. Kanuregatten werden im Juli in Santa Margherita Ligure durchgefuehrt.

Radrennen ist die andere gro├â┬če Leidenschaft der italienischen Sportfans (der Giro d'Italia, der durch ganz Italien fuehrt, ist fast ebenso beruehmt wie die Tour de France).



Radfahren
und Wandern sind wieder auf dem Alpiner Hoehenweg D 01 (ehemals Ponale-Stra├â┬če) im Trentino moeglich. Die Strecke soll bei Mountainbikern als eine der schoensten Europas gelten. Der Via Alpina, der sich mit insgesamt mehr als 5000 Kilometern Wegstrecke durch 8 Laender laengs durch die Alpen schlaengelt, fuehrt auch durch Italien. Die Wanderroute Gelber Weg des Via Alpina hat 37 Etappen und fuehrt von Triest ueber Bozen bis in den Bregenzer Wald. Der 340 Kilometer lange Europahoehenweg fuehrt von Innsbruck ueber die Europahuette, durch die die Staatgrenze zwischen ├â┬ľsterreich und Italien verlaeuft, bis nach Brixen (Suedtirol) und weiter bis nach Feltre (Veneto). Der Weg kann in 22 Etappen in Hoehen bis zu 3000 Meter gewandert werden. Im Vinschgau (Suedtirol) befindet sich ein Teil der 3 Laender Rad & Bike Arena mit insgesamt 120 Routen und ueber 2000 Radkilometern.



Pferderennen: Die erste Saison beginnt auf der Capanelle-Rennbahn im Februar. Es gibt drei Saisons von jeweils zwei Monaten Dauer. Die zweite Saison faengt im Mai an, die dritte im September. Alle 2 Jahre findet das beruehmte Palio Pferderennen in Siena statt, eine Veranstaltung, die ihre Wurzeln im 13. Jahrhundert hat. Auf der Trabrennbahn von Villa Gloria finden im Februar und von Juni bis November Rennen statt.

Reiten: Im Mai findet in Rom eine bedeutende internationale Pferdeschau statt.

Boote koennen mit oder ohne Besatzung gemietet werden. Sardinien, Sizilien, die Tremiti-Inseln (Apulien), die Adria und die Kuesten der Toskana und Liguriens sind ein Paradies fuer Taucher und Schnorchler. Ausruestungen koennen gemietet werden.

Tennis: Tennisplaetze (Hallen und Freiluftplaetze) stehen in den groe├â┬čeren Staedten und in den Urlaubsorten zur Verfuegung.



Wintersport:
Die bekanntesten Wintersportgebiete findet man in Cervinia und Courmayeur im Aostatal, Claviere und Sauze dOulx in Piemont, Aprica und Bormio in der Lombardei, Alpi di Siusi, Cortina dAmpezzo, Marilleva und Selva di Valgardena in den Dolomiten (Trentino/Suedtirol, Venetien), Abetone (Toskana), Campo Imperatore (Latium) sowie in mehreren Orten in den Abruzzen. Fuer Kinder unter 14 Jahren besteht beim Skifahren Helmpflicht.

Veranstaltungskalender

In fast allen Staedten und Doerfern werden traditionelle religioese Feste begangen, oder es finden Feierlichkeiten zum Gedenken an bedeutende historische Ereignisse statt. Im Anschluss eine Auswahl der interessantesten und wichtigsten Festivals:

Agrigento: Mandelbluete, Folklorefestival (Maerz).

Arezzo: Traditionelles Turnier der Sarazenen mit Rittern in Ruestungen, das auf das 13. Jahrhundert zurueckgeht (1. Sonntag im September).

Ascoli Piceno: Turnier der Quintana, Historienspiel mit ueber 1000 Teilnehmern (1. Sonntag im August).

Assisi: Begehen der Karwoche, Musik- und Gesangswettbewerbe (1. Wochendende im Mai). Calendimaggio, Musik- und Gesangswettbewerb (jaehrlich in der ersten Maiwoche).

Bari: Sagra di San Nicola, Prozession in historischen Kostuemen (1. Wochenende im Mai).

Cagliari: Sagra di SantEfisio, eine der groe├â┬čten und prachtvollsten Prozessionen der Welt (1. Mai).

Florenz: Scoppio del Carro, Sprengung eines Karrens auf dem Domplatz (Ostermontag); Calcio in Costume, Fu├â┬čballspiel des 16. Jahrhunderts in mittelalterlichen Kostuemen (Juni).

Foligno: Revival eines Turniers aus dem 17. Jahrhundert mit 600 Rittern in Ruestungen (2. Sonntag im September).

Gubbio: Festa dei Ceri (15. Mai).

Lucca: Luminario die Santa Croce, Illuminationen und Prozession (14. September).

Marostica: Schachspiel mit lebenden Figuren (2. Wochenende im September).

Neapel: Festa di S. Gennaro, zur Feier des Heiligen (19. Sept.).

Nuoro: Fest des Erloesers (letzte Augustwoche).

Oristano: Sa Sartiglia, mittelalterlicher Umzug und Turnier (Karnevalszeit).

Orvieto: Umbria Jazz Winter (Neujahr).

Perugia: Umbria Jazz (Juli).

Piana Degli Albanesi (Palermo): Dreikoenigsfest nach byzantinischem Zeremoniell (6. Januar); Osterfeiern (Ostersonntag).

Pisa: Historische Regatta und Festbeleuchtung (Juni).

Rom: Epiphanias-Jahrmarkt (6. Januar); Festa d Noantri.

Sansepolcro (Arezzo): Mittelalterlicher Wettkampf (2. Sonntag im September).

Sassari: Cavalcata Sarda, traditioneller Umzug mit ueber 3000 Teilnehmern (3. Sonntag im Mai).

Siena: Il Palio di Siena, Pferderennen ohne Sattel.

Spoleto: Spoleto Festival.

Terni: Umbria Jazz Gospel & Soul Easter Festival (Ostern).

Venedig: Carnevale (Februar); Umzug der Gondeln; historische Regatta (1. Sonntag im September).

Viareggio: Carnevale (Februar).

Viterbo: Prozession der Santa Rosa (3. September).

Jan. Festa Nazionale Della Befana (Hexen verteilen Geschenke), Urbania. Jan. Epiphanie, Piana degli Albanesi, Bordonaro, Pisa. Jan. La Ciaspolada (Schneeschuhlauf), Valle di Non. Jan. Wintermarathon: Oldtimerrennen, Madonna di Campiglio. Jan. AltaRoma AltaModa (Modeschau), Rom. Jan. Sant'Orso Messe (traditionelle Handwerksmesse), Aosta. Febr. Karneval, Viareggio. Febr. Karneval, Putignano. Febr. Karneval, Venedig. Febr. Karneval, Ivrea. Maerz Internationale Nautikmesse und Festival des Meeres, Venedig. Maerz Karfreitagsprozession, Vatikanstadt/Rom. April Internationale Designmesse, Mailand. Apr. Schwul-lesbisches Filmfestival, Turin. Apr.-Jun. Maggio Musicale, Florenz. Mai Fitnessfestival, Florenz. Mai Europa-Marathon, Triest. Mai Internationale Iris-Schau, Florenz. Mai Palio di Ferrara, Ferrara. Mai Weltfestival am Strand, Palermo. Mai Vogalonga (Gondelrennen), Venedig. Jun. Flippaut Rock Festival, Bologna. Jun. Heineken Jammin' Festival, Imola. Jun. Cornetto Free Music Festival, Mailand, Neapel und Rom. Jun. Niballo Palio di Faenza, Faenza. Jun.-Sept. Opernfestival, Verona. Jun.-Aug. Neues Opernfestival, Rom. Jun.-Jul. Aria di Festa (Gourmetfestival des Parmaschinkens), San Daniele. Jul. Palio di Siena, Siena. Jul. Sommerfestival, Lucca. Jul.-Aug. Puccini Festspiele, Torre del Lago. Aug. Toskanisches Sonnenfestival, Cortona. Aug. Rossini Opernfestival, Pesaro. Sept. Wei├â┬če Nacht (Kulturveranstaltungen), Rom. Aug.-Sept. Internationales Filmfestival, Venedig. Sept. Formel 1: Gro├â┬čer Preis von Italien, Monza. Sept. Pizzafest, Neapel. Sept. Palio di Asti, Asti. Sept. Musik im September, Turin. Sept.-Okt. Internationales Theaterfest, Venedig. Okt. Internationales Kinofest, Rom. Nov. Wei├â┬čes Trueffelfest, San Miniato.

Weitere Informationen von den Fremdenverkehrsaemtern (s. Adressen).

Anmerkung

Vom Kauf gefaelschter Markenartikel sollte dringend Abstand genommen werden. Denn Touristen koennen in Italien mit einer Geldbu├â┬če von bis zu 10.000 ├é┬Ç bestraft werden, wenn sie nachgemachte Markenware erwerben. Das Gesetz gilt generell fuer den Verkauf und Erwerb von kopierten Markenartikeln in den Laeden und auf der Stra├â┬če. Auffaellig niedrige Preise koennen ein Hinweis auf eine Faelschung sein.

Sitten & Gebraeuche

Die roemisch-katholische Kirche spielt in Italien auch heute noch eine wichtige Rolle und uebt einen starken Einfluss auf die Sozialstruktur aus. Der Familienzusammenhalt ist bedeutend staerker als in den meisten anderen europaeischen Laendern.

Garderobe: Freizeitkleidung ist weit verbreitet, Badeanzuege gehoeren jedoch an den Strand. Korrekte Kleidung wird beim Betreten von Kirchen und in kleinen, traditionellen Gemeinden erwartet. Auf schriftlichen Einladungen wird im Allgemeinen vermerkt, ob Anzug oder Smoking bzw. Kostuem oder Abendkleid erwuenscht sind.

Rauchen: In Italien ist in allen oeffentlichen Gebaeuden und Verkehrsmitteln sowie in Kinos, Restaurants, Bars und Kneipen Rauchen verboten. Gastbetriebe koennen aber Raucherzonen haben, die durch Mauern und Tueren abgeschlossen und mit Luftabzugs-Einrichtungen ausgestattet sind.

Die Staedte Bozen, Neapel und Verona gehen mit dem Rauchverbot noch einen Schritt weiter: In Neapel und Verona darf unter freiem Himmel bei Demonstrationen und bei Kulturveranstaltungen grundsaetzlich nicht geraucht werden sowie in Parks und Gruenanlagen, wenn sich in der Naehe Schwangere oder Kinder unter 12 Jahren aufhalten. In Bozen darf grundsaetzlich nicht im Freien geraucht werden.



Trinkgeld
ist in der Gastronomie nicht sehr verbreitet. Bedienungsgeld und Umsatz- bzw. Aufenthaltssteuern sind in den Hotelrechnungen enthalten. Dennoch sind 5 € pro Woche fuer das Zimmermaedchen ueblich. In Restaurantrechnungen ist eine Art Grundgebuehr fuer das Gedeck und das Brot enthalten. Wer besonders zufrieden war, kann zusaetzlich etwas Trinkgeld auf dem Tisch liegen lassen. Auch im Taxi ist man nicht verpflichtet, Trinkgeld zu geben.

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