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Länderinformationen Algerien

Algerien Sozialprofil


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Land & Leute

Essen & Trinken

In Algier und den Kuestenstaedten gibt es eine gute Auswahl an Restaurants, die ueberwiegend franzoesische oder italienische Gerichte anbieten, obwohl die z. T. scharf gewuerzten Soßen sie von der europaeischen Kueche unterscheiden. Selbst klassische Gerichte haben einen unverkennbaren algerischen Geschmack. Fischgerichte sind ganz besonders schmackhaft. Zur Mahlzeit gehoeren meistens Suppe oder Salat, gebratenes Fleisch (Lamm- oder Rindfleisch) oder Fisch als Hauptgericht und frisches Obst als Nachtisch. In den Staedten gibt es Imbissstaende mit scharfgewuerzten Lammfleischwuerstchen (Merguez) und Brochettes, getoastetes Baguette mit verschiedenen Fuellungen, auf Wunsch mit scharfer Soße (Harissa). Sehr schmackhaft ist Shakshuba (Gemueseeintopf mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Eiern). Im suedlichen Landesteil ist die Auswahl begrenzt, und die Speisekarte richtet sich nach dem Nahrungsmittelangebot. Die einheimische Kueche, wie sie in Privathaeusern angeboten wird, besteht oft aus Braten (normalerweise Lamm), Cous-Cous mit Gemuesesoße und frischem Obst. Nahrungsmittel sind verhaeltnismaeßig teuer. Getraenke: Alkoholausschank nur in Hotels und Restaurants der gehobenen Preisklasse; Hotelbars haben geoeffnet, bis der letzte Gast gegangen ist. Algerien hat einige gute, einheimische Weine, die Auswahl im Land ist jedoch gering. Die Rotweine Medea, Mansourah und Mascara sowie die Roséweine Medea, Mascara und Lismara sind zu empfehlen. In den groeßeren Hotels erhaelt man auch europaeische Weine. Alkohol in Algerien ist sehr teuer. Als Besucher sollte man die ablehnende Haltung des Islam gegenueber alkoholischen Getraenken respektieren.

Nachtleben

In den groeßeren Staedten umfasst das Unterhaltungsangebot folkloristische Musik- und Tanzveranstaltungen, Nachtklubs, Diskotheken und Hotelrestaurants. Einige Kinos in Oran und Algier zeigen franzoesisch- und englischsprachige Filme.

Einkaufstipps

Schoene Andenken sind Lederwaren, Laeufer, Kupfer- und Messingartikel, einheimische Bekleidung, Schmuck und herrlich gemusterte Berberteppiche. Aus der Sahara werden schoen lackierte Korbwaren sowie Ton- und Steingutwaren angeboten. Auf den Maerkten und in kleinen Geschaeften ist Handeln ueblich. Die Rue Didouche Mourad ist die beste Einkaufsstraße in Algier. Es gibt zwei staatliche Kunstgewerbezentren mit Festpreisen (eines davon am Flughafen von Algier). Öffnungszeiten der Geschaefte: Sa-Do 08.00-12.00 und 14.00-19.00 Uhr.

Sport

Fußball und Pferderennen sind sehr beliebt. Die Mittelmeerkueste bietet gute Wassersport- und Bademoeglichkeiten, vor allem in Algier und Annaba.

Sitten & Gebraeuche

Franzoesische Hoeflichkeits- und Umgangsformen sind angebracht. Gastfreundschaft spielt in der arabischen und somit auch in der algerischen Kultur eine große Rolle. Im Sueden sind die Leute offen und freundlich. Fotografieren: Militaerische Einrichtungen und Soldaten duerfen nicht fotografiert werden. Trinkgeld: 10% ist ueblich.

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