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Lissabon Restaurants

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Restaurants


Einleitung

Unsere Auswahl umfasst 15 Restaurants, die wir in fünf Kategorien unterteilt haben: Gourmetrestaurants, Restaurants für Geschäftstreffen, Trendrestaurants, Preiswerte Restaurants und Persönliche Empfehlungen. Die Restaurants sind innerhalb dieser Kategorien alphabetisch aufgelistet. Diese Einteilung soll lediglich zur Orientierung dienen, es handelt sich keineswegs um offiziell festgelegte Kategorien.



In den meisten Restaurantrechnungen ist bereits die Mehrwertsteuer von 12 % und eine Bedienungsgebühr inbegriffen. Ein Trinkgeld von etwa 5-10% der Rechnungssumme wird zusätzlich erwartet.



Zusätzlich sind die Restaurants in vier Preiskategorien gegliedert. Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü bzw. den Preis für eine Flasche des günstigsten Weins oder Hausweins. MWSt. und Bedienungsgebühr sind inbegriffen, jedoch nicht das Trinkgeld.



(unter 20 )

(20-30 )

(30-40 )

(über 40 )


Restaurants

Gourmetrestaurants







Casa da Comida



Mitten im Herzen der Stadt liegt das erstklassige Restaurant, dessen Ursprung bis ins 18. Jahrhundert zurück reicht. Während der wundervolle Garten zum Entspannen einlädt, schaffen die warmen Farbtöne und die gedämpfte Beleuchtung des Restaurants eine gemütliche Atmosphäre. Die wahre Kunst sieht der Inhaber Jorge Vale in der Zubereitung der traditionell portugiesischen Speisen. Das reichhaltige Angebot umfasst z.B. gesalzener Kabeljau in Olivenöl und Knoblauch gebacken, gekochter Fasan in Rotweinsauce und frische foie-gras mit Apfel. Sonntags geschlossen.



Travessa Amoreiras 1

Tel.: (21) 388 53 76.

Internet: www.casadacomida.pt

Preiskategorie:





Clube de Fado



In einem 300 Jahre alten Gebäude, das einst als Lager und später als Warenhaus diente, ist das Clube de Fado eines der jüngsten Fadohäuser, da es erst 1995 als solches eröffnet wurde. Der Eigentümer Mrio Pacheco ist leidenschaftlicher Gitarrist und Sohn des berühmten Antnio Pacheco, der jahrelang die Fadista Hermna Silva auf der Gitarre begleitete. Zu den Fadoklängen können die Gäste sich bei traditionellen portugiesischen Gerichten ganz dieser warmen und magischen Atmosphäre hingeben.



Rua So Joo da Praa 92-94

Tel.: (21) 885 27 04.

Internet: www.clube-de-fado.com

Preiskategorie:





Ristorante Hotel Cipriani



Dieses Restaurant ist Teil des Hotels Lapa Palace und wurde nach Vorlage des originalen Cipriani Restaurants in Venedig eröffnet. Während der warmen Sommermonate lädt auch die Terrasse zum entspannten Abendessen inmitten der wundervollen Gärten des Lapa Palace ein. Die venezianische Küche, für die ausschließlich frische Zutaten verwendet werden, umfasst u.a. Rissotto mit Safran, Garnelen-carpaccio und Spargelspitzen in Ingwersauce.



Rua Pau de Bandeira 4

Tel.: (21) 394 94 34.

Internet: www.lapapalace.com

Preiskategorie:



Restaurants für Geschäftstreffen







A Travessa



Im restaurierten Zisterzienserkloster im historischen Madragoa-Viertel befindet sich das Restaurant eines portugiesisch-belgischen Ehepaares. Der französische Chefkoch widmet sich ganz der typisch belgischen Küche und kreiert Spezialitäten wie Rochen au beurre noir, Tunfischsteaks, frittierte Meerbarbe und Beefsteaks. Samstags werden Muscheln mit Pommes auf die Speisekarte gesetzt. Natürlich dürfen auch belgische Biere nicht im Angebot fehlen. Sonntags geschlossen.



Travessa Convento das Bernardas 12

Tel.: (21) 394 08 00.

Preiskategorie:





Gambrinus



Das Dekor dieses eleganten Restaurants ist in Holz und Granit gehalten während das Design der Fenster vom portugiesischen Künstler S Nogueira stammt. Die Einrichtung des Gambrinus stammt noch aus den 60-er Jahren und beinhaltet Schmuckstücke wie das Porzellan der East India Company, handgefertigte Portalegre-Wandgehänge, exklusive Designerlampen und Tische und Stühle aus portugiesischem Holz und Leder. Auch die Küche ist traditionell portugiesisch mit vorrangig Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch individuelle Kreationen sowie deutsche Speisen stehen auf der Karte. Besonders empfehlenswert ist das Crpe Suzette zum Dessert. Die reichhaltige Weinkarte umfasst über 300 Weine sowohl aus Portugal als auch aus dem Ausland.



Rua das Portas de Santo Anto 23

Tel.: (21) 342 14 66.





York House



Was auf den ersten Blick wie die diskrete und elegante Fasade eines Bürgerhauses aus dem 17. Jahrhundert erscheint, verblüfft wenig später mit einem modernen Interieur, blauen Wänden und einer begrünten Terrasse, auf der man sich wunderbar bei einem guten portugiesischen Essen und einem Glas Wein entspannen kann. Die Confraria ist Teil des charmanten York House Hotels, das im ehemaligen Mariakloster beheimatet ist.



Rua Janelas Verdes 32

Tel.: (21) 396 24 35.

Internet: www.yorkhouselisboa.com

Preiskategorie:



Trendrestaurants







Bica do Sapato



Im Kaufhaus an den Ufern des Tagus gelegen, bietet das Bica do Sapato im kultigen Stil der bunten 60-er Jahre eine exzellente Küche mit Einflüssen aus verschiedenen Teilen der Welt. Empfehlenswert sind die Krabbenraviolis mit Gazpacho, Schnecken und Spinat mit gerösteter Tomate. Neben Designern, Disco- und Restaurantbesitzern zählt auch John Malkovich zu den Inhabern des trendigen Restaurants. Sonntags geschlossen.



Avenida Infante D. Henrique, Armazm B

Tel.: (21) 881 03 20.

Preiskategorie:





Pap Aorda



Das 1981 eröffnete Pap Aorda wuchs schon bald über seinen anfänglichen Anspruch, traditionelle Familienrezepte mit originalen portugiesischen Interieur zu vereinen, hinaus. Die Speisekarte verspricht Menüs und la carte-Gerichte, die je nach Saison variieren. Die Spezialitäten des Hauses sind aorda de marisco (Meeresfrüchteauflauf mit Brot), Fisch-carpaccio und Schokoladenmousse. Viele der verwendeten Zutaten stammen von kleinen Bauernhöfen der Umgebung. Sonntags und montags geschlossen.



Rua Atalaia 57

Tel.: (21) 346 48 11.

Preiskategorie:





Santo Antnio de Alfama



Auf drei Etagen erstreckt sich das trendige Restaurant, das von Filmstars, Journalisten und Künstlern nur so wimmelt, die sich gern im beliebten Alfama-Viertel verwöhnen lassen. Spezialität des Hauses sind die vorzüglichen Steakgerichte. Eine Reservierung ist notwendig. Dienstags geschlossen.



Beco de So Miguel 7

Tel.: (21) 888 13 28.

Preiskategorie:



Preiswerte Restaurants







Antigo Restaurante 1. de Maio



Preiswerte und traditionelle Gerichte werden in der kleinen Tasca - einer Mischung aus Kneipe und Restaurant - serviert. Das 1. de Maio, im Viertel Bairro Alto gelegen, ist mit seinem etwas altmodischen Dekor enorm beliebt, was auch die allabendliche Schlange vor seinen Türen beweist. Besonders empfehlenswert sind die verschiedenen Fischgerichte und die hausgemachten Desserts. Sonntags geschlossen.



Rua da Atalaia 8

Tel.: (21) 342 68 40.

Preiskategorie:





Cervejaria Portuglia



Die architektonisch eindrucksvolle Bierhalle erstrahlt nach der Renovierung in neuem Glanz, während die Speisen seit Jahrzehnten unverändert blieben. Einfache Fisch- und Meeresfrüchtegerichte zu bescheidenen Preisen und ein stadtbekanntes Steak, das aber überschätzt wird, bestimmen die Speisekarte. Nachdem die Cervejaria ein solcher Erfolg war, wurden zwei weitere Restaurants im Colombo-Einkaufszentrum und am Tagus-Ufer eröffnet. Dennoch lohnt sich der Besuch nur im originalen Portuglia.



Avenida Almirante Reis 117

Tel.: (21) 314 00 02.

Internet: www.portugalia.pt

Preiskategorie:





Fidalgo



Die Besitzer des Familienrestaurants sind bekannt als "Geninho" und "Geninha", die sich intensiv um ihre Gäste kümmern: während er die Eintretenden willkommen heißt, bereitet sie das hausgemachte Essen zu. Die portugiesischen Spezialitäten umfassen Zackenbarschauflauf, Oktopus mit Bohnenreis, Filetsteak mit Käse Serra da Estrela, Schweinerippchen mit Bohnenreis und sautierte Schweinenieren. Im Angebot sind zudem über 120 verschiedene Weine, von denen einige zu den Besten Portugals zählen.



Rua Barroca 27

Tel.: (21) 342 29 00.

Internet: www.restaurantefidalgo.com




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