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Länderinformationen Thailand

Thailand Sozialprofil


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Land & Leute

Essen & Trinken

Es gibt sowohl europaeische als auch asiatische Restaurants. Thailaendisches Essen ist aeußerst schmackhaft und scharf gewuerzt; in den meisten Restaurants wird jedoch beruecksichtigt, dass Europaeer scharfes Essen nicht gewoehnt sind. Vor allem Pri-Kee-Noo, kleine rote oder gruene Pfefferschoten, sind von Neuankoemmlingen mit aeußerster Vorsicht zu genießen. Diese werden meist in einer Vinaigrette zum Hauptgericht serviert. Zu den Spezialitaeten zaehlen Tom Ka (Kokosmilchsuppe mit Makroot-Blaettern, Lemon Grass, Ingwer sowie Huhn oder Krabben); Reis mit Kaeng Pet (scharfer Roter Curry mit Kokosmilch, Kraeutern, Knoblauch, Pfefferschoten, Krabbenpaste, Koriander und anderen Gewuerzen); Kaeng Khiaw (Gruener Curry mit Auberginen, Rind oder Huhn); Gai Yang (Grillhaehnchen) und Kao Pat (Reispfanne mit Krabben, Huhn- und Schweinefleisch, Zwiebeln, Eiern und Safran). Diese Gerichte werden oft mit Zwiebeln, Gurken, Sojasoße und Pfefferschoten serviert. Unter den Nachspeisen sind Salim (sueße Nudeln in Kokosmilch) und Songkaya (Pudding aus Kokosmilch, Ei und Zucker, oft in einer Kokosnussschale serviert) besonders zu empfehlen. Lecker zum Fruehstueck sind auch Mangos mit sueßem Reis (in Kokosmilch gekocht), die allerdings nur waehrend der Mangoernte von Maerz bis Mai angeboten werden. Weitere exotische Obstsorten sind Papaya, Jackfruit, Mangosteens, Rambutans, Pomelos (sueße Grapefruit) und vor allem Durians, die von Auslaendern (die man hier Farangs nennt) wegen ihres eigenartigen Geruchs entweder heiß geliebt oder geradezu verabscheut werden. Man sollte jedoch beachten, dass zahlreiche Hotels die Aufbewahrung von Durians im Zimmer nicht zulassen. In thailaendischen Restaurants isst man mit Loeffel und Gabel, in chinesischen Restaurants mit Staebchen oder auf Wunsch mit Messer und Gabel. In Restaurants werden meist vor dem Essen heiße oder kalte Erfrischungstuecher zum Haendeabwischen gereicht.

Getraenke:
Kokosmilch wird direkt aus der Schale angeboten. Neben zahlreichen anderen einheimischen Getraenken sind vor allem Singha-Bier und Sang Thip-Whisky eine Kostprobe wert.

Nachtleben

Bangkoks Nachtleben ist weltberuehmt; Nachtklubs, Straßencafés, klassische Tanztheater und Kinos sind bis spaet in die Nacht geoeffnet.

Einkaufstipps

Besonders schoene Mitbringsel sind thailaendische Seide und Baumwollstoffe, Lederwaren, Silber, Keramik mit gruener Celadon-Glasur, Puppen, Masken, Lackarbeiten sowie Artikel aus Bambus und Bronze. Der Wochenendmarkt in Bangkoks Chatuchak Park ist herrlich zum Stoebern und Staunen, hier ist von echten Antiquitaeten bis hin zu Kampffischen alles erhaeltlich. Maßgeschneiderte Kleidung ist ebenfalls zu empfehlen und kann innerhalb von wenigen Tagen angefertigt werden.



Öffnungszeiten der Geschaefte:
Mo-Sa 10.00-19.00 Uhr (Kaufhaeuser), 08.00-21.00 Uhr (kleinere Laeden). Die meisten Geschaefte haben auch sonntags geoeffnet.

Sport

In den meisten Urlaubsgebieten gibt es auch Golfplaetze.

Schwimmen
und Tauchen sind beliebt an den weitlaeufigen Straenden und auf den Inseln. Bereits mit der Taucherbrille erhaelt man einen einmaligen Einblick in die klare, bunte Unterwasserwelt; Ausruestungen zum Tiefseetauchen stehen vor allem in den Feriengebieten zum Verleih. Wasserskifahren kann man hauptsaechlich in Pattaya und im Binnenland auf dem Chaophraya bei Nonthaburi und Pakred in der Naehe von Bangkok. Jet-Skis stehen in den Urlaubsorten zum Verleih. An vielen Straenden wird Paragliding angeboten.



Publikumssport:
Boxkaempfe werden an drei Abenden der Woche sowie Samstag nachmittags im Lumphini-Stadion veranstaltet, im Ratchadamnoen-Stadion viermal die Woche. Pferderennen finden alle zwei Wochen sonntags im Royal Bangkok Sports Club und sonntags im Royal Bangkok Turf Club statt. Flugdrachenkampf ist ein Sport, den es nur in Thailand gibt, in Bangkok kann man den Veranstaltungen von Ende Februar bis Anfang Juni im Pramane-Park (Bangkoks groeßtem Park) beiwohnen.

Veranstaltungskalender

In Thailand finden ueber das ganze Jahr verteilt unzaehlige Feiern und Festivitaeten statt. Einige davon, wie beispielsweise Songkran, das alte Thai Neujahr (im April), Visaka Puja, ein buddhistisches Fest (im Maerz), sowie Loi Krathong (im November) werden landesweit gefeiert, waehrend andere lediglich auf bestimmte Regionen beschraenkt sind. Ein detaillierter Veranstaltungskalender ist von der Tourism Authority of Thailand erhaeltlich (s. Adressen).

Febr. Blumenfest, Chiang Mai. Febr. Chinesisches Neujahr in Bangkok. Febr. Hochzeit unter Wasser, Trang. Jan.-Febr. Internationales Film-Festival, Bangkok. Maerz Magha Puja (buddhistisches Fest), That Phanom. Maerz Magha Puja, Bangkok. Apr. Phanom Rung Kirmes, Phanom Rung. Apr. Songkran, das alte Thai Neujahr (im April), Chiang Mai und versch. Orte. Apr. Wimaya Nattakan Ton und Licht-Show, Nakhon Ratchasima. Mai Visakha Puja, versch. Orte. Mai Raketenfest, Yasothon. Jul. Tak Bat Dok Mai, Saraburi. Jul. Kerzenfest, Ubon Ratchathani. Sept. Langbootrennen auf dem Mekong, Nakhon Phanom. Sept. Elefanten-Polo, Hua Hin. Okt. Vegetarierfest, Trang. Okt. Wasserbueffelrennen, Chon Buri. Okt. Bootsprozession, Nakhon Phanom. Okt. Naga Feuerbaelle, Nong Khai. Nov. Bootsrennen, Buri Ram. Nov. Phimai-Fest, Prasat Hin Phimai.

Sitten & Gebraeuche

Umgangsformen: Die traditionellen Gebraeuche in Thailand sind seit Jahrhunderten kulturellen Einfluessen aus China, Indien und neuerdings auch aus dem Westen ausgesetzt. Westlichen Besuchern gibt man oft zur Begrueßung die Hand, Thailaender werden auf traditionelle Art begrueßt, mit aneinandergelegten Handflaechen, wobei die Fingerspitzen nach oben zeigen, und leichter Verbeugung. Westliche Besucher sollten sich nicht scheuen, Thailaender auf die traditionelle Weise zu begrueßen. Buddhistische Moenche werden stets auf diese Art gegrueßt. Nahaufnahmen mit dem Fotoapparat duerfen nicht ohne Einwilligung der Moenche gemacht werden. Die koenigliche Familie genießt grenzenlosen Respekt, und ihre Handlungen werden niemals in Frage gestellt. Besucher sollten dies beruecksichtigen und in keiner Weise Kritik ueben. Im Allgemeinen sind Thailaender sehr zurueckhaltende Menschen und verlieren nur selten die Ruhe. Westliche Besucher sollten beachten, dass nur Kinder Ärger und Frustration zum Ausdruck bringen duerfen. Ein Erwachsener, der sich so verhaelt, verliert sein Gesicht. Geduld und Ruhe sind an der Tagesordung. Vor dem Betreten eines Privathauses oder eines Tempels werden die Schuhe ausgezogen. Man sollte nie mit dem Finger auf Personen oder Gegenstaende zeigen oder Thailaender, insbesondere Kinder, am Kopf beruehren.

Kleidung: Freizeitkleidung ist ueberall akzeptabel, selten wird von Maennern erwartet, dass sie einen Anzug tragen. Ein traditionelles thailaendisches Hemd ist fuer Maenner die beste Bekleidung fuer besondere Anlaesse. Badekleidung gehoert an den Strand, oben ohne wird ungern gesehen.

Rauchen
ist in Restaurants, Bars, Clubs und Diskotheken verboten.



Trinkgeld:
Die meisten Hotels berechnen 10% Bedienungsgeld und 11% Regierungssteuer. In Restaurants werden ca. 10% Trinkgeld erwartet. Weniger als 10 BHT Trinkgeld gelten als Beleidigung. Taxifahrer erwarten kein Trinkgeld.

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