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Länderinformationen Jordanien

Jordanien Sozialprofil


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Land & Leute

Essen & Trinken

In Jordanien gibt es viele gute Restaurants. Die Regierungskontrolle der 4- und 5-Sterne-Restaurants ist inzwischen abgeschafft worden. Die meisten Restaurants bieten arabische und europaeische Gerichte an. Zu den Spezialitaeten gehoeren Meze (kleine Vorspeisen wie Hummus, Ful, Kibbeh und Tabouleh), eine Auswahl unterschiedlicher Kebabs; Mahshi waraq inab (gefuellte Weinblaetter mit Reis, Hackfleisch und Gewuerzen), Musakhan (Brathaehnchen in Olivenoel und Zwiebelsoße gebacken auf arabischem Brot) und Mensaf (gehacktes Lammfleisch in Jogurtsoße auf Reis), ein Gericht, das normalerweise mit der Hand gegessen wird. In der Regel gibt es als Vorspeise zahlreiche, meist vegetarische, Gerichte in kleinen Portionen, zum Nachtisch meist Wassermelone.



Getraenke:
Das Trinken von arabischem Kaffee (Mokka) ist ein nationales Ritual. Einheimische Bier- und Weinsorten sind ebenso erhaeltlich wie importierte Spirituosen. Waehrend des Fastenmonats Ramadan ist das Trinken und Rauchen tagsueber verboten.

Nachtleben

In einigen groeßeren Staedten gibt es Kinos, in Amman außerdem Nachtklubs und Theater. Viele 4- und 5-Sterne Hotels haben eigene Nachtclubs und Diskotheken.

Einkaufstipps

Jede Stadt hat einen Souk (Markt), das Angebot an guten Kunstgewerbelaeden und Schmuckgeschaeften ist groß. In Amman gibt es einen hervorragenden Gold- und Schmuckmarkt. Beliebte Mitbringsel sind Hebron-Glas, Perlmuttkaestchen, Wasserpfeifen, Tonwaren, Backgammonspiele, bestickte Tischdecken, Rosenkraenze mit Juwelen, Weihnachtskrippen aus Olivenholz, Gebetskissen aus Leder, Messing- und Kupferartikel sowie handbestickte Kaftane.

Öffnungszeiten der Geschaefte:
Sa-Do 09.00-13.00 und 15.00-20.30 Uhr.

Sport

Akaba bietet durch seine Lage am Roten Meer Moeglichkeiten zum Schwimmen, Bootfahren, Tauchen und Wasserskifahren. Es gibt ein Tauchzentrum, das aber nur erfahrenen Tauchern mit Lizenz offen steht. Harpunen und Speere duerfen nicht benutzt werden, und das Abbrechen von Korallen und Muschelsammeln ist verboten. Die Hussein-Jugendstadt und mehrere Hotels in Amman haben Swimmingpools und Tennisplaetze. Auch der YMCA verfuegt ueber Tennisplaetze. In Akaba kann Fußball und Squash gespielt werden. Ein weiteres beliebtes Urlaubsgebiet ist das Tote Meer.

Veranstaltungskalender



April Amman Internationales Theater-Festival, Amman. Apr. Amman Totes Meer Ultra-Marathon, Amman. Jul. Jordaniens internationale Rally, versch. Orte. Juli-Aug. Jerash-Festival fuer Kultur und Kunst (zwei Wochen lang Auffuehrungen von jordanischen, arabischen und internationalen Folkloregruppen und Kuenstlern). Sept./Okt./Nov. Ramadan, (das Datum kann von Ort zu Ort unterschiedlich sein), landesweit.

Ein vollstaendiger Veranstaltungskalender ist vom Jordan Tourism Board (s. Adressen) erhaeltlich.

Sitten & Gebraeuche

Umgangsformen: Zur Begrueßung gibt man sich die Hand. Fuer Jordanier sind arabische Kultur und Gastfreundschaft von großer Bedeutung. Besucher werden herzlich aufgenommen, Jordanier sind gern Gastgeber und Berater und geben bereitwillig Auskunft ueber Kultur und Traditionen. Der Islam spielt im gesellschaftlichen Leben eine wichtige Rolle. Arabischer Kaffee wird bei gesellschaftlichen Ereignissen oft und reichlich angeboten. Falls man die Tasse beim Zurueckgeben nicht leicht dreht, wird sie automatisch nachgefuellt. Kleine Gastgeschenke werden gern angenommen.

Kleidung: Frauen sollten sich zurueckhaltend kleiden. Badekleidung gehoert an den Strand oder Swimmingpool. Jordanische Frauen gehen vollstaendig bekleidet zum Schwimmen.



Fotografieren:
Man sollte um Erlaubnis bitten, bevor man jemanden fotografiert. In manchen Orten ist Fotografieren generell nicht gestattet.



Trinkgeld:
Auf Rechnungen werden normalerweise 10-12% Bedienungsgeld aufgeschlagen. Ein extra Trinkgeld liegt im Ermessen des Gastes.

Rauchen: In Jordanien ist das Rauchen in allen Restaurants, Krankenhaeusern, Schulen, Kinos, Theatern, Museen, oeffentlichen Verkehrsmitteln, auf Flughaefen und in ueberdachten Einkaufszentren verboten.

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