In Jordanien gibt es viele gute Restaurants. Die Regierungskontrolle der 4- und 5-Sterne-Restaurants ist inzwischen abgeschafft worden. Die meisten Restaurants bieten arabische und europische Gerichte an. Zu den Spezialitten gehren Meze (kleine Vorspeisen wie Hummus, Ful, Kibbeh und Tabouleh), eine Auswahl unterschiedlicher Kebabs; Mahshi waraq inab (gefllte Weinbltter mit Reis, Hackfleisch und Gewrzen), Musakhan (Brathhnchen in Olivenl und Zwiebelsoe gebacken auf arabischem Brot) und Mensaf (gehacktes Lammfleisch in Jogurtsoe auf Reis), ein Gericht, das normalerweise mit der Hand gegessen wird. In der Regel gibt es als Vorspeise zahlreiche, meist vegetarische, Gerichte in kleinen Portionen, zum Nachtisch meist Wassermelone.



Getrnke: Das Trinken von arabischem Kaffee (Mokka) ist ein nationales Ritual. Einheimische Bier- und Weinsorten sind ebenso erhltlich wie importierte Spirituosen. Whrend des Fastenmonats Ramadan ist das Trinken und Rauchen tagsber verboten.

In einigen greren Stdten gibt es Kinos, in Amman auerdem Nachtklubs und Theater. Viele 4- und 5-Sterne Hotels haben eigene Nachtclubs und Diskotheken.

Jede Stadt hat einen Souk (Markt), das Angebot an guten Kunstgewerbelden und Schmuckgeschften ist gro. In Amman gibt es einen hervorragenden Gold- und Schmuckmarkt. Beliebte Mitbringsel sind Hebron-Glas, Perlmuttkstchen, Wasserpfeifen, Tonwaren, Backgammonspiele, bestickte Tischdecken, Rosenkrnze mit Juwelen, Weihnachtskrippen aus Olivenholz, Gebetskissen aus Leder, Messing- und Kupferartikel sowie handbestickte Kaftane.



ffnungszeiten der Geschfte: Sa-Do 09.00-13.00 und 15.00-20.30 Uhr.

Akaba bietet durch seine Lage am Roten Meer Mglichkeiten zum Schwimmen, Bootfahren, Tauchen und Wasserskifahren. Es gibt ein Tauchzentrum, das aber nur erfahrenen Tauchern mit Lizenz offen steht. Harpunen und Speere drfen nicht benutzt werden, und das Abbrechen von Korallen und Muschelsammeln ist verboten. Die Hussein-Jugendstadt und mehrere Hotels in Amman haben Swimmingpools und Tennispltze. Auch der YMCA verfgt ber Tennispltze. In Akaba kann Fuball und Squash gespielt werden. Ein weiteres beliebtes Urlaubsgebiet ist das Tote Meer.

April Amman Internationales Theater-Festival, Amman. Apr. Amman Totes Meer Ultra-Marathon, Amman. Jul. Jordaniens internationale Rally, versch. Orte. Juli-Aug. Jerash-Festival fr Kultur und Kunst (zwei Wochen lang Auffhrungen von jordanischen, arabischen und internationalen Folkloregruppen und Knstlern). Sept./Okt./Nov. Ramadan, (das Datum kann von Ort zu Ort unterschiedlich sein), landesweit.



Ein vollstndiger Veranstaltungskalender ist vom Jordan Tourism Board (s. Adressen) erhltlich.

Umgangsformen: Zur Begrung gibt man sich die Hand. Fr Jordanier sind arabische Kultur und Gastfreundschaft von groer Bedeutung. Besucher werden herzlich aufgenommen, Jordanier sind gern Gastgeber und Berater und geben bereitwillig Auskunft ber Kultur und Traditionen. Der Islam spielt im gesellschaftlichen Leben eine wichtige Rolle. Arabischer Kaffee wird bei gesellschaftlichen Ereignissen oft und reichlich angeboten. Falls man die Tasse beim Zurckgeben nicht leicht dreht, wird sie automatisch nachgefllt. Kleine Gastgeschenke werden gern angenommen.



Kleidung: Frauen sollten sich zurckhaltend kleiden. Badekleidung gehrt an den Strand oder Swimmingpool. Jordanische Frauen gehen vollstndig bekleidet zum Schwimmen.



Fotografieren: Man sollte um Erlaubnis bitten, bevor man jemanden fotografiert. In manchen Orten ist Fotografieren generell nicht gestattet.



Trinkgeld: Auf Rechnungen werden normalerweise 10-12% Bedienungsgeld aufgeschlagen. Ein extra Trinkgeld liegt im Ermessen des Gastes.



Rauchen: In Jordanien ist das Rauchen in allen Restaurants, Krankenhusern, Schulen, Kinos, Theatern, Museen, ffentlichen Verkehrsmitteln, auf Flughfen und in berdachten Einkaufszentren verboten.