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Länderinformationen Costa Rica

Costa Rica Sozialprofil


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Land & Leute

Essen & Trinken

Die Restaurants der groeßeren Staedte bieten ausgezeichnete franzoesische, italienische, mexikanische, chinesische und nordamerikanische Gerichte an. Sodas (kleine Restaurants) servieren einheimische Spezialitaeten. Typisch sind Casado (Reis, Bohnen, Schmorfleisch, Kochbananen und Kohl), Olla de Carne (Suppe aus Rindfleisch, Kochbananen und Gemuese), Sopa Negra (schwarze Bohnen mit pochiertem Ei) und Picadillo (Fleisch- und Gemueseeintopf). Snacks wie Gallos (gefuellte Tortillas), Tortas (mit Fleisch und Gemuese), Arreglados (mit Fleisch und Gemuese gefuelltes Brot) und Pan de Yuca (Spezialitaet aus San José) sind sehr beliebt.



Getraenke:
Kalte Getraenke werden aus frischem Obst, Milch oder Getreidemehl hergestellt, z. B. Cebada (aus Gerstenmehl), Pinolillo (aus geroestetem Mais) und Horchata (aus Reismehl und Zimt). Alkohol und alkoholfreie Getraenke sind ueberall erhaeltlich. Kaffee ist preiswert.

Nachtleben

In San José gibt es Nachtklubs, Theater und Kinos. Folklore-Abende werden ebenfalls veranstaltet.

Einkaufstipps

Typisch sind Schaukelstuehle aus Holz und Leder, die sich fuer den Transport auseinandernehmen lassen. Auf den Maerkten findet man viele schoene Mitbringsel, die Preise sind jedoch etwas hoeher als in anderen lateinamerikanischen Laendern. Beliebte Andenken sind Holzgegenstaende, Keramik, Schmuck, Lederartikel und verschiedene kunstgewerbliche Artikel.



Öffnungszeiten der Geschaefte:
Mo-Sa 09.00-18.00/19.00 Uhr.

Sport

Der Pazifik und die Karibik bieten ausgezeichnete Bademoeglichkeiten. Zahlreiche Hotels haben Swimmingpools, die auch Nichtgaesten zugaenglich sind. Überall koennen Pferde zum Reiten gemietet werden. Die Barra-de-Colorado-Region gilt weltweit als Anglerparadies. Puntarenas und die Muendung des Rio Chirrip haben ausgezeichnete Fischgruende. In San José und Puerto Limn kann man Golf spielen. Waehrend fast aller Fiestas werden Stierkaempfe ausgetragen. Der Stier wird nicht getoetet, und es werden auch keine Pferde benutzt. Zuschauer duerfen daran teilnehmen und sich vom Stier herumjagen lassen. Fußball ist Nationalsport und eine nationale Leidenschaft. Von Mai bis Oktober werden sonntags Spiele ausgetragen. In San José finden sie im Saprissa-Stadion statt.

Veranstaltungskalender

Januar: (1) Alajuelita Fiesta (Tag des Schutzheiligen; Straßenumzuege, Paraden), Alajuelita. (2) Santa Cruz Fiesta (Musik, Taenze, Stierkaempfe), Santa Cruz.

Februar: Fiesta de Diablitos (Fest der Kleinen Teufel; stilisierter Stierkampf, Taenze, Kunst, Handwerk), Rey Curre.

Febr./Maerz: (1) Nationale Orchideen-Ausstellung (ueber 500 Arten werden ausgestellt), Cartago. (2) Suedkaribisches Musikfest, Puerto Viejo.

Mitte Maerz: (1) Dia del Boyero (Tag der Ochsentreiber; Parade der farbenfrohen Ochsenfuhrwerke, Tier- und Ernteweihe), San Antonio de Escazu. (2) Nationale Kunsthandwerksmesse, San José.

April: Juan Santamaria Tag (Straßenumzuege, Paraden, Taenze), Alajuela.

Mai: San Isidros Labrador (Tag des Schutzheiligen; am Anfang der Regenzeit), San Isidros.

Ende Juni: Sankt Peter und Paul, landesweit.

Juli: Fiesta der Jungfrau der Meere (Tag der Schutzheiligen; Regatten, Paraden, Sportveranstaltungen), Puntarenas.

August: (1) Internationales Musik Festival, San José. Afrikanisch-costaricanische Kulturwoche, San José. (2) Ankunft der Pilger, Cartago.

September: Unabhaengigkeitstag, landesweit.

Oktober: Limn Carnival (Taenze, Musik, Festumzug). Jachtregatta, Puntarenas.

November: (1) Kaffee-Pflueck-Wettbewerb, Central Valley. (2) Schwimmen mit Delfinen, Drake Bay.

Dezember: Fiesta De la Yegnita, Guanacaste.

Dezember - April: Swimming with the Dolphins, Drake Bay.

Ein ausfuehrlicher Veranstaltungskalender ist vom Fremdenverkehrsamt erhaeltlich.

Sitten & Gebraeuche

Umgangsformen: Zur Begrueßung gibt man sich die Hand. Die Anrede ist sehr wichtig, Herren werden mit Don und Damen mit Doa angesprochen. Fuer Einladungen sollte man sich mit einer kleinen Aufmerksamkeit bedanken.

Kleidung: Legere Kleidung wird akzeptiert, Badekleidung gehoert an den Strand.



Trinkgeld:
Taxifahrer erwarten kein Trinkgeld. Laut Gesetz muessen auf Hotelrechnungen 10% Bedienungssteuer und 3% Touristensteuer aufgeschlagen werden. Restaurants berechnen 10% Bedienung. Hotelpersonal, Gepaecktraeger und Kellner erwarten ein Trinkgeld.

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