Tisch- und/oder Tresenbedienung in Bars. Spezialitten sind Turkey mole, eine Soe aus Pepperoni, Tomaten, Erdnssen, Schokolade, Mandeln, Zwiebeln und Knoblauch. Guacamole ist eine wrzige Soe aus Avocado, rotem Paprika, Zwiebeln und Tomaten, die mit Truthahn, Huhn oder Tortillas (dnne Maismehlpfannkuchen) serviert wird. Enchiladas und Tacos (knusprige Maismehltaschen mit verschiedenen Fllungen, u. a. Schweinefleisch, Huhn, Gemse oder Kse und Pepperoni) und Tamales sind ebenfalls zu empfehlen. Jede Region hat ihre eigenen Spezialitten. In den meisten Hotelrestaurants der greren Stdte stehen internationale Gerichte auf der Speisekarte.



Getrnke: Importierte Spirituosen sind teuer. Es gibt eine groe Auswahl an mexikanischen Biersorten. Der bekannte Tequila wird aus dem Maguey-Kaktus hergestellt. Er ist nicht nur Bestandteil zahlreicher Cocktails, sondern wird auch pur mit einer Prise Salz und einer Scheibe Zitrone getrunken. Mexikos Kaffeelikr Kahla ist weltberhmt. Es gibt gute Weiweine (Hidalgo, Domecq und Derrasola) und ausgezeichnete Rotweine (Los Reyes und Calafia).

Mexiko City bietet vielfltige Einkaufs- und Unterhaltungsmglichkeiten. Einige der besten Restaurants und Bars befinden sich in den Hotels. Das Nachtleben bietet fr jeden etwas: Bekannte Entertainer, internationale Shows, Jazz- und Rockgruppen, traditionelle mexikanische Musik- und Tanzdarbietungen, spanische Flamencotnzer und Zigeunermusik. Die imposante Light-Show mit fantastischen Soundeffekten in der Stadt der Gtter, Teotihuacan, einer der berhmtesten Kult- und Ausgrabungssttten Mexikos, ist ein unvergessliches Erlebnis. Auffhrungen jeden Abend von Oktober bis Mai.

Silberwaren (besonders in Taxco), Tpferwaren, Wolldecken (Sarapes), bunte Halstcher aus Wolle oder Seide (Rebozos), reich bestickte Charrohte, Sombreros, Gold- und Silberschmuck, Glaswaren, Handarbeiten aus Holz, Zinn und Kupfer, Leder-, Lack- und Korbwaren, Onyx, Herrenhemden aus Baumwoll-Voile (Guayaberas), weie, mit bunten Blumenmustern bestickte Kleider (Huipiles), die auf Mrkten verkauft werden, und Hngematten. Die besten Einkaufsmglichkeiten bestehen in Mexiko City, Cuernavaca, Taxco, San Miguel de Allende, Acapulco, Guadalajara, Oaxaca, Mrida und Campeche.



ffnungszeiten der Geschfte: Mexiko City: Mo-Sa 09.00-20.00 Uhr. Auerhalb der Hauptstadt: Mo-Fr 09.00-14.00 und 16.00-20.00 Uhr.

Angeln: Mexikos Ksten bieten einige der besten Fischgrnde der Welt. In den greren Hfen kann man Boote und Ausrstungen mieten. In den Lagunen, Seen und Flssen kann man ebenfalls angeln. Die Bestimmungen sind je nach Saison unterschiedlich. Die rtlichen Behrden stellen kostenlos eine Angellizenz aus.



Die Baseball-Liga beginnt im April, in der Hauptstadt kann man fast tglich Spiele sehen.



Golf: Viele Pltze gehren privaten Klubs oder sind Teil von Hotelanlagen. Besonders in den Urlaubsgebieten ist Besuchern jedoch oft die Benutzung nur gegen Gebhr gestattet.



Jai Alai ist eine schnelle Variante des baskischen Pelotenspiels und wird in Acapulco, Mexiko City und Tijuana gespielt.



Pferderennen finden viermal die Woche im Hipodromo de las Americanas in Mexiko City und Tijuana statt (Oktober und September).



Publikumssport: Im Azteken-Stadion von Mexiko City werden donnerstags und sonntags das ganze Jahr ber Fuballspiele ausgetragen.



Reiten: Pferde und erfahrene Fhrer findet man in greren Stdten und Urlaubsorten.

Schwimmen: Die Hotels der Grostdte und viele Ferienanlagen haben Swimmingpools. In einigen Stdten gibt es ffentliche Schwimmbder. Das Wasser an beiden Ksten ist warm und ideal zum Schwimmen. Acapulco ist der bekannteste Badeort.



Segeln: Am Golf, im Karibischen Meer und an der Pazifikkste sowie auf den Bergseen. Die meisten Hotels vermieten Segelboote.



Tauchen ist beliebt in Cozumel und Cancn, wo das Wasser besonders klar ist. Ausrstungen knnen jedoch in allen Badeorten gemietet werden.



Tennispltze gibt es in fast allen greren Urlaubsorten. Tenniszentren mit Luxusunterknften stehen in Cancn (Karibikkste), Manzanillo, Ixtapa und Puerto Vallarta (Pazifikkste) zur Verfgung. Acapulco ist Dank des gnstigen Klimas weiterhin Mexikos Tennishauptstadt.



Wasserski: Vermietung von Schnellbooten und Ausrstung in Acapulco und anderen Urlaubsorten.



Wellenreiten/Paragleiten: Besonders gut an der Pazifikkste.



Windsurfing ist sehr populr. Weitere Informationen erteilt der mexikanische Segelverband Mexican Sailing Federation in Mexico City.

Im folgenden eine Auswahl der greren Veranstaltungen. Eine vollstndige Liste ist vom Fremdenverkehrsamt (s. Adressen) erhltlich.



5.-6. Jan. Dreiknigsfest (Kinderfeste und Jahrmrkte; die Hl. Drei Knige bringen den mexikanischen Kindern Geschenke), landesweit. Jan. Die Wallfahrt des schwarzen Christen von Esquipulas, Esquipulas. Febr. Karneval, landesweit. 1. Freitag im Mrz Jhrliches Hexen-Treffen, Catemaco. Mrz Cumbre Tajin (Festival), Papantla. Mrz Frhlings-Tagundnachtgleiche, Tempel von Kukulkan, Chichn-Itz. Mrz/April Karoche in Ajiji. Mrz/Apr. Ostern in San Miguel de Allende, Guanajuato. April - Mai San Marcos Kirmes (eines der ltesten und schnsten Feste des Landes mit viel Tanz und Musik, seit 1604), Aguascalientes. Mai Cinco de Mayo, Puebla. Mai Fest des Heiligen Isidro, La Ceiba. Juli La Guelaguetza (altes kulturelles Ereignis), Oaxaca. Aug. El Salvador del Mundo, San Salvador. Aug. Internationales Costa Maya-Fest, San Pedro. Aug. Wild-Tanzfest, San Antonio. Sept. Internationales Mariachi und Charreria Festival, Guadalajara. Sept. St. Michaels Tag, San Miguel de Allende. Okt. Fest des Heiligen Franziskus von Assisi, Real de Catorce. Okt. Cervantes Kunst-Festival, Guanajuato. Okt.-Nov. Oktoberfest, Guadalajara. Nov. Dias de los Muertos (Tag der Toten), landesweit. Nov. Baja 1000 Wstenrennen, Ensenada. Dez Fest der Jungfrau von Guadalupe, landesweit.



Weitere Ausknfte vom Fremdenverkehrsamt (s. Adressen).

Umgangsformen: Zur Begrung gibt man sich die Hand.



Kleidung: Tagsber wird berall bequeme Freizeitkleidung akzeptiert. In den Badeorten sind die Kleidungsvorschriften fr Mnner und Frauen sehr zwanglos, Mnner brauchen nirgends eine Krawatte zu tragen. Hotels und Restaurants in Mexiko City erwarten elegante Kleidung.



Das Rauchen ist i. Allg. berall erlaubt, sofern nicht anders angezeigt.



Trinkgeld: Das Bedienungsgeld ist selten bereits in Rechnungen enthalten. Das Personal bentigt das Trinkgeld, um seinen Lebensunterhalt bestreiten zu knnen. 15% sind blich, 20% sollte man fr sehr gute Bedienung geben.