Land & Leute
Essen & Trinken
Zu den landestypischen Gerichten zhlen neben Schweinebraten mit Kndeln und Sauerkraut, Gulasch, Wiener Schnitzel oder Svickov-Lendenbraten in Rahmsauce auch Ente und Wild. Als Beilage gibt es oft Knedliky (Kndel) und Zeli (wrziger Weikohl). Als kleine Zwischenmahlzeit sind Bramborak (Kartoffelpuffer mit Knoblauch), Topinky (gerstetes Brot mit Knoblauch), Wurst sowie Prager Schinken zu empfehlen. Das traditionelle Weihnachtsessen ist Karpfen, der gebraten, gednstet oder gebacken serviert wird. Das Essen beginnt meistens mit einer Suppe: Bramborov (Kartoffelsuppe mit Pilzen), Hrachov (Erbsensuppe), Zeln (Weikohlsuppe) oder Rybi polvka (Fischsuppe). Als Nachspeise gibt es den berhmten Palatschinken, Powidltatschgerl, Kolatschen, Liwanzen (bhmische Sspeise) oder Apfelstrudel.
Getrnke: Pivo (Bier) ob hell oder dunkel ist das Lebenselixier in bhmischen Landen. Und es muss nicht immer Pilsner Urquell oder Budweiser sein. Bhmische oder mhrische Wei- und Rotweine sowie Sekt knnen in den zahlreichen Weinstuben gekostet werden. Beliebte Spirituosen sind Slivowitz (Pflaumenschnaps), Merunkowitz (Aprikosenschnaps) und Becherovka (Karlsbader Kruterschnaps).
Nachtleben
Musik- und Opernauffhrungen genieen einen guten Ruf, die drei Prager Opern sind weithin bekannt. In den Grostdten gibt es Diskotheken und Nachtclubs.
Einkaufstipps
Bhmisches Glas und Kristall, Kunstbcher, Keramik, Porzellan, Holzschnitzereien, handbestickte Kleidung und kulinarische Spezialitten (z. B. Prager Schinken oder Znaimer Delikatessgurken).
ffnungszeiten der Geschfte: Mo-Sa 09.00-18.00 Uhr. In kleinen Stdten und in lndlichen Gegenden schlieen die Geschfte am Sa schon um 12.00 Uhr, whrend sie in grerenStdtenauch So zwischen 10.00-16.00 Uhr geffnet haben. Viele Lebensmittellden und Supermrkte haben in greren Stdten unter der Woche schon ab 07.00 Uhr geffnet.
Sport
Fuball, Volleyball, Tennis und Eishockey sind beliebt. In den Bergregionen gibt es gut markierte Rad- und Wanderwege, im Winter kann man Skifahren. Kanu- und Wasserskifahren, Segeln und Angeln ist auf zahlreichen Seen und Flssen mglich (s. Urlaubsorte & Ausflge).
Veranstaltungskalender
In vielen Stdten feiert man bunte Volksfeste mit Tanz, Trachten und kulinarischen Kstlichkeiten. Volksfeste finden in Straznice, Vlcnov, Hluk und Domazlice statt. Berhmt ist das Musikfestival Prager Frhling im Mai (Konzerte und Opern mit internationalen Knstlern).
Jan.-Febr. Ballsaison (Blle finden an den feinsten Veranstaltungsorten statt), Prag. Jan. Europische Filmtage, Prag. Mai BookWorld, Prag. Mai-Juni Prager Frhling (Prags Internationales Musik-Festival im Frhling). Mai-Jun. Khamoro - Weltfest der Zigeuner, Prag. Juni-Jul. Cesk Krumlov Internationales Musik-Festival, Cesk Krumlov. Juni-Juli Karlovy Vary Internationales Filmfestival, Karlovy Vary. Sept.-Okt. Prager Herbst-Festival. Okt. Internationales Jazz-Festival, Prag. 31. Dez. Silvesterfeiern, landesweit.
Eine vollstndige Liste mit genauen Daten ist von den Vertretungen der Tschechischen Zentrale fr Tourismus in Berlin und Wien erhltlich (s. Adressen).
Sitten & Gebruche
Umgangsformen: 'Guten Tag' (dobry den) und 'Auf Wiedersehen' (na shledanou) gehren zum hflichen Umgang. Bei einer Einladung nach Hause freut sich der Gastgeber ber ein kleines Gastgeschenk wie zum Beispielein Blumenstrau. Vor Betreten des Hauses sollten die Schuhe ausgezogen werden.
Kleidung: Bei formellen Einladungen und in besonders vornehmen Restaurants und Hotels wird elegantere Kleidung erwartet. Touristen lassen sich meist an der zu legeren Kleidung erkennen.
Rauchen: Inffentlichen Verkehrsmitteln, in Bahnhfen und an Haltestellen sowie in kulturellen Einrichtungenist das Rauchen verboten.
Trinkgeld: 5-10% werden gern angenommen.
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