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Länderinformationen Tschechische Republik

Tschechische Republik Sozialprofil


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Land & Leute

Essen & Trinken

Zu den landestypischen Gerichten zaehlen neben Schweinebraten mit Knoedeln und Sauerkraut, Gulasch, Wiener Schnitzel oder Svickov-Lendenbraten in Rahmsauce auch Ente und Wild. Als Beilage gibt es oft Knedliky (Knoedel) und Zeli (wuerziger Weißkohl). Als kleine Zwischenmahlzeit sind Bramborak (Kartoffelpuffer mit Knoblauch), Topinky (geroestetes Brot mit Knoblauch), Wurst sowie Prager Schinken zu empfehlen. Das traditionelle Weihnachtsessen ist Karpfen, der gebraten, geduenstet oder gebacken serviert wird. Das Essen beginnt meistens mit einer Suppe: Bramborov (Kartoffelsuppe mit Pilzen), Hrachov (Erbsensuppe), Zeln (Weißkohlsuppe) oder Rybi polévka (Fischsuppe). Als Nachspeise gibt es den beruehmten Palatschinken, Powidltatschgerl, Kolatschen, Liwanzen (boehmische Sueßspeise) oder Apfelstrudel.



Getraenke:
Pivo (Bier) ob hell oder dunkel ist das Lebenselixier in boehmischen Landen. Und es muss nicht immer Pilsner Urquell oder Budweiser sein. Boehmische oder maehrische Weiß- und Rotweine sowie Sekt koennen in den zahlreichen Weinstuben gekostet werden. Beliebte Spirituosen sind Slivowitz (Pflaumenschnaps), Merunkowitz (Aprikosenschnaps) und Becherovka (Karlsbader Kraeuterschnaps).

Nachtleben

Musik- und Opernauffuehrungen genießen einen guten Ruf, die drei Prager Opern sind weithin bekannt. In den Großstaedten gibt es Diskotheken und Nachtclubs.

Einkaufstipps

Boehmisches Glas und Kristall, Kunstbuecher, Keramik, Porzellan, Holzschnitzereien, handbestickte Kleidung und kulinarische Spezialitaeten (z. B. Prager Schinken oder Znaimer Delikatessgurken).



Öffnungszeiten der Geschaefte:
Mo-Sa 09.00-18.00 Uhr. In kleinen Staedten und in laendlichen Gegenden schließen die Geschaefte am Sa schon um 12.00 Uhr, waehrend sie in groeßeren Staedten auch So zwischen 10.00-16.00 Uhr geoeffnet haben. Viele Lebensmittellaeden und Supermaerkte haben in groeßeren Staedten unter der Woche schon ab 07.00 Uhr geoeffnet.

Sport

Fußball, Volleyball, Tennis und Eishockey sind beliebt. In den Bergregionen gibt es gut markierte Rad- und Wanderwege, im Winter kann man Skifahren. Kanu- und Wasserskifahren, Segeln und Angeln ist auf zahlreichen Seen und Fluessen moeglich (s. Urlaubsorte & Ausfluege).

Veranstaltungskalender

In vielen Staedten feiert man bunte Volksfeste mit Tanz, Trachten und kulinarischen Koestlichkeiten. Volksfeste finden in Straznice, Vlcnov, Hluk und Domazlice statt. Beruehmt ist das Musikfestival Prager Fruehling im Mai (Konzerte und Opern mit internationalen Kuenstlern).

Jan.-Febr. Ballsaison (Baelle finden an den feinsten Veranstaltungsorten statt), Prag. Jan. Europaeische Filmtage, Prag. Mai BookWorld, Prag. Mai-Juni Prager Fruehling (Prags Internationales Musik-Festival im Fruehling). Mai-Jun. Khamoro - Weltfest der Zigeuner, Prag. Juni-Jul. Cesk Krumlov Internationales Musik-Festival, Cesk Krumlov. Juni-Juli Karlovy Vary Internationales Filmfestival, Karlovy Vary. Sept.-Okt. Prager Herbst-Festival. Okt. Internationales Jazz-Festival, Prag. 31. Dez. Silvesterfeiern, landesweit.

Eine vollstaendige Liste mit genauen Daten ist von den Vertretungen der Tschechischen Zentrale fuer Tourismus in Berlin und Wien erhaeltlich (s. Adressen).

Sitten & Gebraeuche

Umgangsformen: 'Guten Tag' (dobry den) und 'Auf Wiedersehen' (na shledanou) gehoeren zum hoeflichen Umgang. Bei einer Einladung nach Hause freut sich der Gastgeber ueber ein kleines Gastgeschenk wie zum Beispiel ein Blumenstrauß. Vor Betreten des Hauses sollten die Schuhe ausgezogen werden.

Kleidung: Bei formellen Einladungen und in besonders vornehmen Restaurants und Hotels wird elegantere Kleidung erwartet. Touristen lassen sich meist an der zu legeren Kleidung erkennen.

Rauchen: In oeffentlichen Verkehrsmitteln, in Bahnhoefen und an Haltestellen sowie in kulturellen Einrichtungen ist das Rauchen verboten.



Trinkgeld:
5-10% werden gern angenommen.

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