Land & Leute
Essen & Trinken
Abgesehen von den Hotels gibt es in Ouagadougou und Bobo Dioulasso nur wenige Restaurants. Hauptnahrungsmittel sind Sorghum, Hirse, Reis, Mais, Nsse, Kartoffeln und Yams. Einheimisches Gemse ist in der jeweiligen Erntezeit erhltlich. Das am weitesten verbreitete Nationalgericht ist der scharf gewrzte T, ein Hirseteig mit Sorghum oder Mais, der zusammen mit einer Soe gegessen wird. Die Zutaten der Soe sind regional verschieden. Andere Spezialitten sind Brochettes (Fleisch am Spie) und Geflgelgerichte. Getrnke: Bier ist sehr preiswert. Das einheimische Bier Dolo wird aus Hirse hergestellt.
Nachtleben
In Ouagadougou sorgen Nachtklubs mit Musik und Tanz sowie Freiluftkinos fr Abendunterhaltung. Es gibt sowohl Open-Air-Kinos als auch berdachte mit Klimaanlage.
Einkaufstipps
Auf den Mrkten kann man handeln. Beliebte Mitbringsel sind Holzfiguren, Bronzeartikel, Masken, Lederwaren, Schmuck, Stoffe, handgewebte Decken und Kunsthandwerk aller Art. ffnungszeiten der Geschfte: Mo-Sa 08.00-14.00 und 16.00-17.00 Uhr. Einige Geschfte ffnen auch sonntags. In den greren Stdten finden tglich Mrkte statt.
Sport
Schwimmen: Einige Hotels in Ouagadougou haben Swimmingpools, die gegen eine Gebhr auch von Nichtgsten benutzt werden knnen. Generell ist Vorsicht vor Bilharziose angebracht (Nheres s. Gesundheit). Tennis: Einige Hotels in Ouagadougou haben Tennispltze. Besucher knnen auch im Burkina Faso Club spielen, wenn sie von einem Mitglied eingeladen werden. Fischen ist berall gestattet; hierzu darf man weder elektrisches Gert benutzen noch Netze, deren Maschen kleiner als 3 cm sind. Reiten: Pferde kann man im Club Hippique in Ouagadougou mieten.
Veranstaltungskalender
Jedes Jahr im
Febr./Mrz findet das FESPACO (Panafrikanisches Kino- und Fernsehfestival, Internet:
www.fescaco.bf) in Ouagadougou statt. Jeden Freitag gegen 06.00 Uhr am morgen wird im Moro-Naba Palast in Ouagadougou das traditionelle Drama Nabayius Gou ("Der Kaiser zieht in den Krieg") aufgefhrt. Das Ende des Ramadan wird mit Tanz und Gesang begangen, ebenso wie viele Feiertage und Feste, vor allem im Sdwesten des Landes, der generell sehr traditionsbewusst ist.
Weitere Informationen vom Fremdenverkehrsamt (s. Adressen).
Sitten & Gebruche
In den Stdten herrschen franzsische Sitten und Gebruche vor. Kleidung darf leger und dem heien Wetter angepasst sein. Zu besonderen Anlssen wird elegantere Kleidung erwartet. Auf dem Land hat sich ber Jahrhunderte wenig an der Lebensweise gendert, Besucher sollten rtliche Sitten und Traditionen respektieren. Trinkgeld: Bedienung ist normalerweise in der Rechnung enthalten (10-15%). Taxifahrer, Hotelangestellte und Gepcktrger erwarten jedoch ein Trinkgeld.
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