Land & Leute
Essen & Trinken
Spezialitten wie Chipas (Maisbrot mit Ei und Kse), Sopa Paraguaya (Auflauf aus gemahlenem Mais, Kse, Milch und Zwiebeln), Soo-Yosopy (Suppe aus Maismehl und Rinderhack), Albondiga (Suppe mit Fleischklchen) und Boribori (Suppe mit gewrfeltem Fleisch, Gemse und kleinen Maismehlklen mit Kse) sind eine Kostprobe wert. Palmitos (Palmenherzen), Surubi (ein Fisch des Ro Paran) und das einheimische Rindfleisch schmecken besonders lecker.
Getrnke: Nationalgetrnk ist Cana, das aus Zuckerrohr und Honig gewonnen wird. Zuckerrohrsaft ist als Mosto bekannt. Yerba Mat, ein Erfrischungsgetrnk, wird von fast allen Bewohnern des Landes getrunken.
Nachtleben
In Asuncin gibt es Kneipen, Spielkasinos und Diskotheken. Die Parrilladas (Freiluftrestaurants), besonders in Asuncin, sind fr ihre gute Atmosphre bekannt. In den Grenzstdten Ciudad Del Este und Encarnacin gibt es ebenfalls Spielkasinos.
Einkaufstipps
Naudut-Spitze, Aho-poi-Tischdecken, Lederarbeiten, Holzgegenstnde, silberne Yerba-Mat-Tassen und Schmuck.
ffnungszeiten der Geschfte: Mo-Fr 08.00-12.00 und 15.00-19.00 Uhr, Sa 07.30-13.00 Uhr.
Sport
Fuball ist Nationalsport. In einigen Hotels und in Asuncin gibt es Tennispltze. Ein 18-Loch-Golfplatz steht im Golfklub von Asuncin zur Verfgung. Wasserski-Anlagen werden von einem Hotel am Ro Paraguay angeboten. Einige grere Hotels haben Swimmingpools. Angeln ist besonders beliebt. Die einheimische Dorade kommt im Ro Paraguay, Ro Paran und Ro Tebicuary vor. Internationale Angelwettbewerbe werden in der Nhe von Asuncin ausgetragen. Kleinere Seen bieten ebenfalls gute Fischgrnde.
Veranstaltungskalender
Febr. 2008 San Bls Fiestas.Mrz Semana Santa (Karwoche). Mitte Mai Da de la Independencia (Umzge und Feierlichkeiten anlsslich des Unabhngigkeitstages). Juni Verbena de San Juan (traditionelles Fest, bei dem man ber glhende Kohlen geht). Juli (1) Expo Feria de la Industria (Industrie- und Handelsmesse). (2) Nanduti-Festival (Folklore, Kunstgewerbe), Itaugua. Mitte August (1) Da de la Virgen de la Asuncin (Tag der Jungfrau von Asuncin). (2) Aniversario de la Fundacin de Asuncin (Grndungstag von Asuncin). Sept. Festival de la Alfalfa, Sapucai. Okt. Encuentro Internacional de Coros (Internationales Chorfestival), Encarnacin. Nov. Festival del Poyvi (Kunst, Kunsthandwerk und Musik), Carapegu. Dez. Apertura de Temporada (Auftakt der Tourismussaison), San Bernadino.
Weitere Veranstaltungen und variable Festtage knnen von der Secretara Nacional de Turismo (s. Adressen) erfragt werden.
Sitten & Gebruche
Umgangsformen: Zur Begrung gibt man sich die Hand.
Rauchen: In Kinos und Theatern darf nicht geraucht werden.
Kleidung darf leger sein, Sportkleidung ist beliebt.
Fotografieren: Militrische Anlagen sollten nicht fotografiert werden.
Trinkgeld: Auf Hotel- und Restaurantrechnungen werden meist 10-15% aufgeschlagen.
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