Restaurants bieten zahlreiche nordamerikanische, europische und asiatische Gerichte an. Die einheimische Kche ist baskischer, spanischer und italienischer Herkunft. Rindfleisch steht in allen mglichen Variationen auf der Speisekarte. Churrasco sind die berhmten Steaks, unter Parrillada versteht man gegrilltes Fleisch, Innereien und Wrstchen. Zu den argentinischen Spezialitten zhlen Asado (Rostbraten), Arroz con Pollo (Eintopf mit Reis, Huhn, Eiern, Gemse und scharfer Soe), Puchero de Gallina (Huhn, Wrstchen, Maismehl und Kartoffeln), Empanada (gefllte Teigtaschen) und Queso y dulce (eine dicke Scheibe Kse mit einer Scheibe Quittengelee). Die Restaurants sind ausgezeichnet, man isst selten vor 21.00 Uhr. Gute Restaurants sind an einem Schild mit drei Gabeln erkennbar. Kellner spricht man mit Mozo an.



Getrnke: Der erfrischende Mate-Tee ist das Nationalgetrnk. Er wird in besonderen Bechern mit einem metallenem Halm getrunken und Freunden weitergereicht. In einheimischen Brennereien werden Markenspirituosen wie Whisky und Gin destilliert. Die einheimischen Weine sind ausgezeichnet. Aus karibischem und sdamerikanischem Rum werden zahlreiche Cocktails gemixt.

Buenos Aires hat ein sehr lebhaftes Nachtleben. In den zahlreichen Theatern und Konzertslen gastieren internationale Knstler von Rang. Abendunterhaltung bieten auch die zahlreichen kleineren Boites (Klubs). Faszinierend ist der Tango, ein dynamischer argentinischer Tanz, der von Buenos Aires aus seinen Siegeszug um die ganze Welt antrat. Spielkasinos gibt es berall in Argentinien.

Typisch fr Argentinien sind Lederartikel aller Art (Handschuhe, Mntel, Jacken, Geldbrsen usw.), handbestickte Blusen, Wollartikel (insbesondere Lamawolle), verzierte Mate-Gefe, Silberschmuck, Halbedelsteine (Onyx, Lapislazuli, Tigerauge, Achat) und Gitarren.



ffnungszeiten der Geschfte: Mo-Fr 09.00-19.00 Uhr, Sa 09.00-13.00 Uhr.

Fuball, Tennis, Golf, Polo, Pferde- und Motorrennen sind die beliebtesten Sportarten. Fuball ist eine nationale Leidenschaft der Argentinier die Nationalmannschaft gewann 1978 und 1986 die Fuballweltmeisterschaft. Auch Reiter kommen auf ihre Kosten. Es gibt viele Reitstlle, die Pferde vermieten oder sogar Ausflge fr mehrere Tage oder Wochen anbieten. Es gibt mehrere Golf- und Tennispltze, u. a. im Palermo-Park. Bademglichkeiten bieten die kleinen Urlaubsorte an der Atlantikkste. Der Ro San Antonio im Tigre-Delta ist ideal zum Wasserskifahren. Segeln ist u. a. auf dem Ro de la Plata mglich; Angeln an der Atlantikkste, in zahlreichen knstlichen Seen und im Ro Paran. Die Seen sind fischreich, es gibt groe Forellen- und Lachsbestnde. Skisport: An den stlichen Andenhngen locken zahlreiche Wintersportorte und ausgezeichnete Pisten, Saison ist von Mai bis September. Bariloche, der lteste Wintersportort, bietet sehr gute Einrichtungen. Die besten Pisten sind in San Antonio, San Bernado, La Canaleta, Puente del Inca und Las Cuevas an der chilenischen Grenze. Die Urlaubsorte Chapelco, Vallecitos und Esquel bieten ebenfalls Wintersportmglichkeiten.

Jan. Nationales Folklore-Festival, Cosqun. Jan. Chamam Festival, Corrientes. Jan. Internationales Folklorefestival, Ro Turbio. Jan.-Febr. Doma und Folklore-Festival, Intendente Alvear. Febr.-Mrz Tango-Festival, Buenos Aires. Mrz Internationales Kinofestival, Mar del Plata. Mrz Pachamama (Mutter Erde)-Festival, Amaicha del Valle. Mrz Traubenerntefest, Mendoza.Mrz Karwoche, Salta. Apr.-Mai Internationale Buchmesse, Buenos Aires. Mai FIA Rallye Weltmeisterschaften, Cordoba. Jul. Poncho-Woche, Catamarca. Jul. Dorado-Angel-Wettbewerb, Formosa. Aug. Weltmeisterschaft im Tangotanzen, Buenos Aires. Aug. Schneefest, Ro Turbio. Aug. Dorado-Festival, Posadas. Aug. Schneekarneval, Bariloche. Sept. Gegenwartstanzfestival, Corrientes. Okt. Fiesta de la Cerveza (Bierfest), Villa General Belgrano. Nov. Traditionelle Woche (Gaucho Shows), San Antonio de Areco. Nov. Gay Pride, Buenos Aires. Dez. Gaucho-Festival, Gral. Madaria.



Eine vollstndige Veranstaltungsliste ist bei den Fremdenverkehrsmtern erhltlich (s. Adressen).

Umgangsformen: Man spricht sich mit Seor oder Seora bzw. mit dem Vornamen an Doa Maria heit die Nachbarin, Don Julio der Bcker. Zur Begrung unter Freunden ksst man sich auf die Wange. Nach einer privaten Einladung gilt es als hflich, der Gastgeberin am nchsten Tag einen Blumenstrau zu schicken. An Bushaltestellen, vor Kinos usw. wird angestanden - Vordrngeln ist hchst unbeliebt.



Kleidung: Legere Kleidung ist fast berall angebracht, nur zu offiziellen Veranstaltungen und in exklusiven Restaurants wird elegantere Garderobe erwartet.



Rauchen: ffentliche Verkehrsmittel, Kinos und Theater sind Nichtraucherzonen.



Trinkgeld ist blich. In einigen Hotels und Restaurants werden 25% Bedienung und 21 % Steuern auf die Rechnung gesetzt. Taxifahrer erwarten Trinkgeld von Besuchern.