Die meisten Hotelrestaurants stehen auch Nichtgsten offen. In den besser erschlossenen Regionen ist die Speisenauswahl gro, in abgelegeneren Gegenden sind die Gerichte einfacher. Frischer Fisch, Fleisch, Gemse und Obst wie z. B. Ananas, Papayas, Mangos, Passionsfrchte und Bananen, stehen immer hufiger auf der Speisekarte. Die traditionelle Kche Papua-Neuguineas verwendet viel Wurzelgemse wie Taro, Kaukau und Yamswurzeln, auerdem Sago und Schweinefleisch (zu traditionellen Festen im Erdofen gegart). Tischbedienung ist blich. Das Angebot an alkoholischen Getrnken umfasst u. a. verschiedene bekannte Biersorten.

In mehreren Hotels in Port Moresby finden abends Tanzveranstaltungen und andere Live-Unterhaltungsprogramme statt. Es gibt zwei Kinos, ein Autokino und Theaterauffhrungen. Die Programme werden in den Regionalzeitungen verffentlicht. Manchmal werden Sing-Sings abgehalten.

Besonders beliebte Mitbringsel sind u. a. zeremonielle Masken und Statuetten aus Angoram und der Sepikregion, Buka-Korbwaren, Pfeile und Bogen, dekorierte xte, Tpferwaren und anderes einheimisches Kunsthandwerk. Die Schmetterlingsfarmen verschicken seltene Arten in die ganze Welt. ffnungszeiten der Geschfte: Mo-Fr 09.00-17.00 Uhr und Sa 09.00-12.00 Uhr. Einige Geschfte haben lnger oder auch sonntags geffnet.

Die ausgezeichneten Fischgrnde in Port Moresby, Lae, Madang, Rabaul und Wewak laden zum Angeln ein. Informationen von Moresby Game Fishing Club, Box 5028, Boroko. Der Port Moresby Golf Club ist einer der ltesten in Papua-Neuguinea und steht auch Besuchern offen. Weitere Golfklubs befinden sich in Lae, Madang, Rabaul, Wau und Minj. Reiten: Auf der Illimo Farm, Port Moresby, kann man Pferde mieten und Reitunterricht nehmen. Der Royal Papua Yacht Club bietet Besuchern ein breites Angebot an Segelmglichkeiten; die Saison beginnt Ende April. Zum Tauchen stehen Anlagen und Ausbilder zur Verfgung, besonders gute Tauchmglichkeiten bieten sich in den Wracks und Riffen vor Port Moresby, Rabaul und Madang. Die Inseln Loloaka und Wuvulu eignen sich ebenfalls fr Tauchurlaube. Der Unterwasserklub in Port Moresby steht auch Besuchern offen. Squashpltze und -ausrstungen findet man in greren Orten. Das Angebot an organisierten Wandertouren reicht von einfachen Buschwanderungen bis zu langen Expeditionen durch das zerklftete Landesinnere.

Besucher sollten auch auf jeden Fall an einem Sing-Sing (Singfest) teilnehmen, falls sich die Gelegenheit bietet. Von Zeit zu Zeit finden Blumenfeste statt.



Aug. Mount Hagen Show (Singfest), Mount Hagen. Sept. Goroka Show, Goroka.



Weitere Ausknfte erteilt das Fremdenverkehrsamt (s. Adressen).

Kleidung darf leicht und zwanglos sein. Shorts sind durchaus akzeptabel, aber Badekleidung sollte nur am Strand oder Swimmingpool getragen werden. In einigen Hotels gehren abends fr Mnner lange Hosen zum guten Ton, Krawatten sind selten erforderlich. Bei besonderen gesellschaftlichen Anlssen ist fr Frauen ein langes Kleid angemessen. Trinkgeld ist nicht blich und wird nicht gern gesehen.