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Land & Leute
Essen & Trinken
Die Auswahl an Restaurants und die Qualitt der angebotenen Speisen sind ausgezeichnet. Spezialitten wie Pazifischer Stachelhummer, Krabben, Krebse oder Mangrovenaustern, Salate aus rohem Fisch (in Zitronensaft mariniert) und Rousette (essbarer fliegender Fisch in Rotweinsoe) sind sehr zu empfehlen. Das Nationalgericht ist Bougna gebratenes Schwein, Fisch oder Huhn in Bananenbltter gewickelt und auf heien Steinen und unter Sand gegart.
Nachtleben
Es gibt zahlreiche Diskotheken und am Anse-Vata-Strand das einzige Spielkasino des Sdpazifiks. Die Nachtklubs in Nouma bieten europische und einheimische Unterhaltung. Kinos zeigen franzsischsprachige Filme.
Einkaufstipps
Kuriositten aus Muscheln, Holzschnitzereien, Keramiken, handbemalte Stoffe, Aloha-Hemden, Tapa-Stoffe und Schallplatten mit polynesischer Musik. In manchen Duty-free-Shops erhlt man Rabatt, wenn der Einkauf 2000 CFP bersteigt. ffnungszeiten der Geschfte: Mo-Fr 07.30-11.00 und 14.00-18.00 Uhr, Sa 07.30-11.00 Uhr.
Sport
Wassersport: Tauchen ist besonders beliebt; Ausbilder und Gerteverleih sind vorhanden. Weitere Informationen vom Nauti Club, Kuto, Ile des Pins. Angeln ist besonders auf der Schildkrten-Insel zu empfehlen. Alle Inseln bieten ausgezeichnete Strnde, und einige Hotels haben eigene Swimmingpools. Ein Schwimmbad mit Olympiamaen (tglich geffnet) liegt hinter dem Chteau-Royal-Spielkasino. Tennis: Unter Vorlage der Touristenkarte knnen Besucher auf den Pltzen des Mont-Coffyn-Tennisklubs spielen. Weitere Tennispltze gibt es beim Chteau-Royal-Spielkasino und am Anse-Vata-Strand. Squash: Der neue Klub an der Baie des Pcheurs steht auch Besuchern offen, Ausrstungen kann man leihen. Reiten: Im Club dEtrier kann man auf Empfehlung eines Mitglieds Pferde mieten. Am Wochenende wird Kricket gespielt. Wanderungen ins Landesinnere knnen von der Hauptstadt aus organisiert werden.
Sitten & Gebruche
Die Atmosphre ist zwanglos. Legere Kleidung ist angebracht, in manchen Restaurants wird jedoch elegantere Kleidung erwartet. Am Abend sollten Mnner in Restaurants und Klubs lange Hosen tragen. Im Spielkasino mssen Sakko und Krawatte getragen werden. Trinkgeld wird nicht erwartet.
