Sambal (eine Paste aus gemahlenem Chili, Zwiebeln und Tamarinde) wird hufig als Beilage angeboten. Blachan (Paste aus getrockneten Krabben) ist sehr gebruchlich, und Ikan Bilis (getrocknete Anchovies) werden zu Getrnken serviert. Ein beliebtes Gericht ist Sat (eine Auswahl verschiedener Fleischsorten, besonders Hhnchen, auf Spiechen ber dem Feuer gebraten) mit einer pikanten Erdnusssoe und einem Salat. Gula Malakka (ein fester Sagopudding mit Palmzuckersoe) wird ebenfalls in den Restaurants angeboten. Ebenso reichhaltig ist das Angebot der chinesischen Restaurants, einschl. Peking-, Hakka-, Szechuan- und kantonesischer Kche. Sehr beliebt ist die indische Kche mit Currygerichten. Die indonesische Kche verbindet die Verwendung getrockneter Meeresfrchte und scharf gewrzter Gemse mit der japanischen Methode des Dmpfens, um den bestmglichen Geschmack zu erzielen. Japanische Gerichte wie Siakaiu Beef (am Tisch gegrilltes Rindfleisch), Tempura (in Teig fritiertes Gemse oder Meeresfrchte) und Sashimi (hauchdnner, roher Fisch mit Salat) sind besonders beliebt. Indische und malaysische Gerichte werden traditionell mit der rechten Hand gegessen.



Getrnke: Alkoholische Getrnke werden berall serviert. Einheimische Biersorten wie Tiger und Anchor sind besonders empfehlenswert, den berhmten Singapore-Sling-Cocktail sollte man probieren.

In Kuala Lumpur gibt es Nachtklubs und Diskotheken, die meisten gehren zu den groen Hotels. In den meisten Stdten gibt es Nachtmrkte, u. a. in Kuala Lumpur und im chinesischen Viertel von Penang. Malaysische und chinesische Filme werden hufig mit englischen Untertiteln gezeigt, manchmal werden auch englische Filme angeboten. Die Nationale Lotterie und das einzige Kasino in Genting Highlands sind von der Regierung zugelassen, Touristen sollten sonst nirgendwo an Glcksspielen teilnehmen. Im Kasino wird Abendkleidung gern gesehen, das Mindestalter ist 21 Jahre.

Batikstoffe und -kleidung, Silber- und Zinnwaren, Brokat, Kunsthandwerk (besonders geflochtene Artikel) und Antiquitten.



ffnungszeiten der Geschfte: Unterschiedlich, die meisten Geschfte setzen ihre eigenen ffnungszeiten fest, i. Allg. 09.30-19.00 Uhr. Supermrkte und Kaufhuser bleiben meistens bis 22.00 Uhr geffnet.

In Malaysia gibt es zahlreiche ungewhnliche Sportarten, einschlielich Gasing-Kreiseldrehen (Main Gasing genannt) aus Hartholz gefertigte und mit Blei vorsichtig ausbalancierte Kreisel werden um die Wette gedreht. Wau-Drachenfliegen ist eine nationale Freizeitbeschftigung. Sepak Takraw wird so hnlich wie Volleyball gespielt, der Ball ist aus Rattanstreifen geflochten, die Spieler benutzen Kopf, Knie und Fe, der Ball darf jedoch nicht mit der Hand berhrt werden. Autorennen finden auf der Batu-Tiga-Rennstrecke in der Nhe von Kuala Lumpur statt. Golf: Es gibt ber 60 Golfklubs in Malaysia. Golfmeisterschaften werden jedes Jahr im Mrz abgehalten, und viele bekannte Berufsspieler nehmen teil. Pferderennen: In Ipoh, Kuala Lumpur und Penang. Karate: 150 Trainingszentren bieten 6 Tage in der Woche regelmiges Training durch Karate-Schwarzgrtel an. Segelregatta: Jeden Sonntag in Port Dickson, ca. 95 km auerhalb von Kuala Lumpur.

Die Zahl der farbenfrohen Feste in Malaysia ist riesig, auer den landesweiten Festen gibt es je nach Region und Religion verschiedene Festtage.



Jan. Thaipusam Festival (Hindu Vershnungstag), Kuala Lumpur. Jan.-Febr.Florathon, Kuala Lumpur. Jan.-Febr. Flora Fest, Putrajaya & Klang Valley. Jan. Blumenparade, Putrajaya. Febr. Chinesische Neujahrsfeiern, Kuala Lumpur und landesweit. Apr. Formel 1: Groer Preis von Malaysia, Kuala Lumpur. Mai Wesak Tag (Buddha-Fest), landesweit. Mai Internationales Drachenboot-Festival, Penang.Mai-JuniMalaysia's Farben (Festival), Kuala Lumpur. Mai-Jun. Welterntefestival, Sarawak. Jun. Internationaler Brckenmarathon, Penang. Jul. Regenwald Weltmusikfestival, Sarawak. Aug. Internationaler Feuerwerkswettbewerb, Putrajaya. Aug. Internationales Kletterwettrennen, Mount Kinabalu. Aug.-Sept. Hungrige Geister-Festival, Georgetown.Sept. Kuchenfest zum Mond in der Mitte des Herbstes, landesweit. Sept. Internationale Tattoo Show, Kuala Lumpur. Sept.-Okt. Internationales Laternenfest, Penang. Okt. Fashion Week, Kuala Lumpur. Nov. Internationales Gourmetfestival, landesweit. Nov. Welttrommelfestival, Negeri Sembilan. Dez.-Jan. Internationales Straenknstlerfestival, Kuala Lumpur.



Das Fremdenverkehrsamt erteilt weitere Ausknfte ber Veranstaltungen in Malaysia (s. Adressen).

Malaysias Bevlkerung setzt sich aus einer Mischung ganz unterschiedlicher Kulturen zusammen, die ohne groe Schwierigkeiten miteinander leben. Malaysier gren mit dem islamischen Friede sei mit dir, Mnner werden als Encik (Enschik) angesprochen, unverheiratete Frauen als Cik (Sche ausgesprochen) und Ehefrauen als Puan. Chinesen und Inder gren meistens europisch. Die Gastfreundschaft ist immer herzlich, grozgig und ungezwungen. Besucher sollten dem malaysischen Beispiel folgen und vor allem fr religise Bruche Respekt zeigen, z. B. die Schuhe an der Tr ausziehen und angemessene Kleidung tragen. Kleidung darf ungezwungen sein, aber nicht zu knapp.



In den Stdten versucht die Regierung seit einiger Zeit, das Rauchen einzudmmen in ffentlichen Gebuden wie Kinos, Theatern und Bchereien werden zum Teil hohe Geldbuen erhoben.



Trinkgeld: 10% Bedienung und 5% Regierungssteuer werden auf die meisten Hotelrechnungen aufgeschlagen. Im Restaurant sind 10% Trinkgeld angebracht. Taxifahrer erwarten kein Trinkgeld.