Spezialitten sind Ajiaco (Hhnereintopf mit Kartoffeln, Sahne, Maiskolben und Kapern); Arepas (salzlose Maispfannkuchen, die an Stelle von Brot gegessen werden); Bandeja (Paisa Fleischgericht mit Maniok). Eine regionale Spezialitt von Medelln ist Reis mit gebratenen Kochbananen und roten Bohnen. An der karibischen Kste findet man viele Meeresfrchte, Mariscos genannt.

Getrnke: Man sollte abgeflltes Wasser trinken. Alkoholfreie Getrnke mit Kohlensure heien Gaseosa, eine kleine Tasse schwarzer Kaffee Tinto, der gleiche Ausdruck wird jedoch auch fr Rotwein (kurz fr vino tinto) benutzt. Es werden unterschiedliche Rumsorten (Ron) hergestellt. Caalazo ist ein schmackhafter Rumcocktail, der hei oder kalt getrunken werden kann.

Colon-Theater in Bogot bietet Ballett, Oper, Theaterauffhrungen und Musikdarbietungen. In den greren Stdten gibt es Nachtklubs und Diskotheken. Die Media Torta in Bogot bietet Sonntag nachmittags und an Feiertagen Musik, Spiele und Volkstnze.

Kunstgewerbe-, Baumwoll-, Woll- und Lederartikel, vor allem Wolldecken, Ruanas und Reisetaschen. ffnungszeiten der Geschfte: i. A. Mo-Sa 09.00-12.00 und 14.00-18.30 Uhr.

Fuball ist Nationalsport, wichtige Ligaspiele finden das ganze Jahr ber statt. Tennis ist ebenfalls beliebt, die meisten greren Hotels haben Tennispltze. Die besten Bedingungen zum Bergsteigen bietet die Region stlich von Santa Marta; die Gipfel steigen bis auf nahezu 6000 m an. Das groe Radrennen, die Tour von Kolumbien, findet jedes Jahr im Mrz/April statt. Boxen und Stierkampf (letzterer in Bogot, Cali, Medelln, Manizales und Cartagena) sind beliebte Publikumssportarten. Golfklubs erlauben Besuchern, ihre Anlagen zu benutzen. Gute Skipisten gibt es an den Hngen des Nevado del Ruiz (5400 m), 48 km von Manizales entfernt. Ausgezeichnete Angelgrnde sind das ganze Jahr ber zugnglich, man bentigt jedoch einen Angelschein. Wassersport: Bootsfahrten, Wasserski und Segeln. Tauchen: Vorsicht vor Haien und Barracudas, man sollte sich immer bei den rtlichen Behrden nach eventuell erforderlichen Vorsichtsmanahmen erkundigen.

Jan. Festival der Schwarzen und Weien, Pasto. Febr. Barranquilla Karneval. Febr./Mrz Cartagena Film Festival. Mrz Internationales Karibisches Musik Festival, Cartagena; Lateinamerikanisches Bogot Theater-Festival. Mrz/April Osterwoche in Popayan. Juni Cumbia Festival, El Banco; Porro Festival, San Pelayo. Internationales Poetikfest, Medelln. Aug. Medelln Blumen-Messe; ColombiaModa (groe sdamerikanische Modemesse), Medelln; Meeres-Festival, Santa Marta; Guabina und Tiple Festival, Velz. Okt./Nov. Rock im Park, Bogot. Nov. National Volks- und Touristen Festival, San Martin; Kolumbianischer Nationaler Schnheitswettbewerb, Cartagena. Dez. Cali-Fest. Cali.



Weitere Informationen sind von den Fremdenverkehrsmtern erhltlich (s. Adressen).

Die blichen Hflichkeitsregeln gelten auch hier. Alltagskleidung ist in den meisten Orten angebracht, fr besondere gesellschaftliche Anlsse sowie in exklusiven Restaurants sollte man sich jedoch angemessen kleiden. Rauchen ist fast berall erlaubt. Besucher sollten beachten, dass in vielen greren kolumbianischen Stdten die Straenkriminalitt sehr hoch ist, vor allem nachts. Trinkgeld: Taxifahrer erwarten kein Trinkgeld. Gepcktrgern in Flughfen und Hotels sollte man ein paar Pesos pro Gepckstck geben. Viele Restaurants, Bars und Cafs setzen 10% Bedienungsgeld auf die Rechnung oder erwarten diesen Betrag. Hotelpersonal bekommt normalerweise kein Trinkgeld. Bogots Schuhputzjungen leben vom Trinkgeld und erwarten ca. 50 Pesos.