Spezialitten sind Kartoffelpuffer mit gehacktem Schweinefleisch und Zwiebeln sowie hei oder kalt servierte eingelegte Makrelen. Hummer gibt es gednstet oder gekocht, in Salaten oder Suppen. Austern werden mit wrziger Soe serviert oder frittiert und werden in Pasteten, Souffls, Suppen und Eintopf verwendet. In vielen Restaurants der Insel wird gute Hausmannskost angeboten. 10-15% Trinkgeld.



Getrnke: Die meisten Restaurants sind zum Alkoholausschank berechtigt. Die lizenzierten Restaurants und Gaststtten sind von Mai bis Oktober bis 02.00 Uhr geffnet. Spirituosenlden sind whrend der Sommermonate sechs Tage pro Woche von 10.00-22.00 Uhr geffnet. Alkohol wird nur an Personen ber 19 Jahre verkauft.

In den Hotels gibt es an vielen Abenden Live-Veranstaltungen. In Charlottetown, Victoria, Georgetown, Mont-Carmel und Summerside gibt es Theater, die kulturelle und musikalische Unterhaltung anbieten.

Zum Kunsthandwerk der Insel gehren hchst originelle Keramik, Webstoffe, Lederartikel, handbemalte Seide und Schmuck. 15 Innungen (Guilds) berprfen und erhalten den Standard. Es gibt ebenfalls zahlreiche Antiquittenhndler, Secondhand-Lden, Auktionen und Flohmrkte. In Charlottetown, Summerside, Montague und Cavendish sind grere Einkaufszentren vorhanden.



ffnungszeiten der Geschfte: Mo-Do und Sa 09.00-17.00 Uhr; Fr 09.00-21.00 Uhr.

Hochseeangeln ist rund um die Insel beliebt. Pferderennen finden whrend der Sommermonate statt. Wandern, Reiten, Kanufahren, Tauchen, Segeln, Windsurfen und Wasserski gehren ebenfalls zu den Freizeitaktivitten auf der Insel. In den vielen Parks, wie z. B. Mill River in Woodstock und Brudnell River in Georgetown, kann man je nach Jahreszeit Golf spielen und Ski fahren. Brookvale Provincial Ski Park eignet sich hervorragend fr Langlauf. Schwimmen: In den Provinzparks befinden sich auch einige der schnsten Strnde der Insel. Fahrradfahren: Auf Prince Edwards Island fhrt z.B. der Confederation Trail durch Feuchtgebiete und Wlder, durch malerische Drfer und entlang sprudelnder Flusslufe.

Febr. Kinder-Winterfest, Charlottetown. Jun.-Sept. Charlottetown Festival, Charlottetown. Jun. Highland Gathering, Summerside. Jun.-Jul. Lichterfest, Charlottetown. Jul. PEI Bluegrass & Old Time Music Festival, Rollo Bay/Souris. Jul. Hummer Karneval, Summerside. Jul. PEI Potato Blossom Festival, O'Leary. Jul. Festival Rendez-Vous, Rustico. Jul.-Aug. Keltisches Fest, Summerside. Jul.-Aug. Indian River Festival, Indian River. Jul.-Aug. St. Peter's Bay Wild Blueberry Festival, St. Peter's Bay. Aug. Festival of the Fathers (Grndungsfest), Charlottetown. Sept. Internationales Schalentier-Festival, Charlottetown.



Weitere Informationen sind von Tourism Prince Edward Island (s. Adressen) erhltlich.