Land & Leute
Essen & Trinken
Das Rindfleisch der Provinz ist weltberhmt. Es wird auf verschiedene Arten zubereitet und mit Zwiebeln, Pilzen, grnem Paprika, Reis, Soen und Bohnen serviert. Beliebte Rindfleischgerichte sind Stew (Eintopf mit gewrfeltem Rindfleisch, Gemse und Brotstcke in einer reichhaltigen Soe). Mincemeat (gehackte kandierte Frchte und Gewrze) wird in Pasteten gefllt und als traditionelles Weihnachtsgericht mit Eiskrem, Sahne oder Rumsoe serviert. Dessert-Zutaten sind wilde Beeren und Nsse. Klee- oder Luzernenhonig steht oft auf dem Frhstckstisch und wird auch zum Sen benutzt.
Getrnke: Spirituosen werden in Liquor Stores verkauft, Bier gibt es in den meisten Hotels. An greren Feiertagen und Wahltagen haben die Spirituosengeschfte geschlossen. Es gibt keine vorgeschriebenen Ladenschlusszeiten, manche Geschfte schlieen um 23.30, andere um 18.00 Uhr. Das Mindestalter fr den Alkoholkauf ist 18 Jahre.
Nachtleben
Nachtklubs, Kabaretts, Gaststtten und der berhmte Beer Parlour (Bierpalast) sorgen in Edmonton fr ein abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm.
Einkaufstipps
Es gibt keine gesonderte Verkaufssteuer (auer der staatlichen von 7%). Zum Kunstgewerbe gehren Tpferwaren, Keramik, Skulpturen und Gemlde.
ffnungszeiten der Geschfte: Mo-Fr 10.00-17.00 Uhr, Sa 10.00-21.00 Uhr. Einkaufszentren haben i. Allg. bis 21.00 Uhr geffnet.
Sport
Publikumssport: Kanadischer Fuball, Europischer Fuball (Soccer) und Hockey, vor allem in Edmonton. Im Sommer finden zwei der grten Rodeos Kanadas statt. Auf den Flssen der Rocky Mountains kann man Wildwasserkanu fahren. Durch die Rocky Mountains zu reiten ist ein unvergessliches Erlebnis. Skifahren und Eishockey sind im Winter sehr beliebt.
Veranstaltungskalender
Jan. Ice Magic (Festival der Eisskulpturen), Lake Louise. Jan.-Febr. Banff Winterfestival. Febr. Calgary Winterfestival. Apr. Schwanenfestival, Saskatoon Island Provincial Park. Mai Internationales Kinderfest, Calgary. Mai-Aug. Sommerkunstfest, Banff. Juli Calgary Stampede (Rodeofest), Calgary. Aug. Heritage Festival, Edmonton. Aug. Reggae-Festival, Calgary. Aug. Internationales Fringe Theaterfestival, Edmonton. Aug.-Sept. Internationaler Streichquartett-Wettbewerb, Banff. Nov. Banff Mountain Filmfestival, Banff. Nov. Santa Claus Parade, Banff.
Weitere Informationen sind von Travel Alberta (s. Adressen) erhltlich.
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