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Länderinformationen Dominica

Dominica Sozialprofil


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Land & Leute

Essen & Trinken

Whrend der Schonzeit zwischen April und August sind Krebse, Mountain Chicken (Landfrosch) und Langusten nur tiefgefroren erhltlich. Man sollte die Spezialitt des Hauses oder Tages bestellen, da diese frisch zubereitet wird. Kreolische Spezialitten sind Tee-Tee-Ree (kleine junge Fische), Lambi (Meerschnecke), Agouti (Nagetier), Manicou (geruchertes Schweine- und Wildtaubenfleisch) sowie Crabbacks (Panzer roter und schwarzer Krebse, mit gewrztem Krebsfleisch gefllt). Die scharfe Bello Hot Pepper Sauce wird lokal hergestellt und zu allen Gerichten angeboten. Preise sind angemessen. Restaurants schlieen an Wochentagen ca. um Mitternacht, an Wochenenden ist lnger geffnet. Wurzelgemse wie Yams oder Rben werden auf der Speisekarte oft als Provisions bezeichnet.



Getrnke:
Fruchtsfte und Rumpunsch sind ausgezeichnet, besonders erfrischend ist der Coconut Rumpunch des Anchorage Hotels (frische Kokosmilch, Zucker, Rum, Magenbitter, Vanille und Grenadine). Sea Moss ist ein aus Seetang hergestelltes alkoholfreies Getrnk mit Pfefferminzgeschmack. Spirituosen, vor allem der einheimische Rum, sind preiswert; Wein (meist franzsischer oder kalifornischer) ist dagegen teuer. Die Auswahl an Bier ist gut.

Nachtleben

Einige Hotelbars haben bis 23.00 Uhr geffnet, und an den Wochenenden gibt es in vielen Hotels Unterhaltungsprogramme. Ein beliebtes Vergngungslokal in Roseau ist La Robe Crole, das abendlich Musik und an Wochenenden Live-Unterhaltung bietet. The Warehouse, Scorpio und Doubles International gehren zu den beliebtesten Diskotheken. Bei vielen Folkloreabenden tragen Snger und Tnzer Originaltrachten.

Einkaufstipps

Einheimische Handarbeiten, einschl. Hte, Taschen und Lufer aus Vetivergras und Bananenblttern, sind beliebte Mitbringsel. Das Carib Reserve Crafts Centre bietet Taschen aus zwei Lagen Riedgras an, die vergraben werden, um eine dreifarbige Schattierung zu erzeugen. Danach werden sie in faserige Bltter gewickelt, die sie wasserdicht machen.



ffnungszeiten der Geschfte:
Mo-Fr 08.00-13.00 und 14.00-16.00 Uhr, Sa 08.00-20.00 Uhr.

Sport

Tauchausrstungen sind von Hotels und einigen Reiseveranstaltern erhltlich. Paragliding, Windsurfen und Wasserskifahren werden von vielen Strandhotels angeboten, Ausrstungen knnen gemietet werden. Schwimmen ist im klaren Meerwasser und den meisten Flssen mglich. Das Anchorage Hotel und einige Reisebros vermieten auch Motor- und Segelboote. Hochsee-Angelfahrten, Ausritte und Touren fr Wander- und Naturfreunde werden ebenfalls angeboten. Einige Hotels haben auch Tennis- und Squashpltze.

Veranstaltungskalender



Febr. Karneval (Mas Dominik), zweiwchige Feiern, Paraden, Tanz, Kostme und Musik. Juni Kunstfestival. Okt./Nov. World Creole Music Festival. 3. Nov. Feiern zum Unabhngigkeitstag. Dez. Christmas Festival.



Weitere Informationen vom Fremdenverkehrsamt (s. Adressen).

Sitten & Gebruche

Kleidung: Legere Kleidung wird akzeptiert, aber Badekleidung und Shorts sollten nicht in der Stadt getragen werden. Abendkleidung sollte zwanglos, aber konservativ sein.



Umgangsformen: Die katholische Kirche spielt eine groe Rolle.



Fotografieren:
Bevor man jemanden ablichtet, fragt man am besten OK Alright?, diese Redewendung ist auch eine gebruchliche Gruformel.



Trinkgeld:
Hotels und Restaurants berechnen 10% fr Bedienung. Abseits der Touristenzentren ist Trinkgeld nicht in der Rechnung enthalten und dem Gast berlassen, 10-15% sind angemessen. Taxifahrer erwarten kein Trinkgeld.

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