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Länderinformationen Nepal

Nepal Sozialprofil


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Land & Leute

Essen & Trinken

Reis ist das Grundnahrungsmittel. Oft isst man auch Dal (Linsen), Gemuesecurry, Chapatis und Tsampa (Gerstenbrei mit Tee, ein traditionelles Gericht der Bergbevoelkerung). Sueße und herzhafte Zwischenmahlzeiten sind Jalebi, Laddus und Mukdal. Zu den regionalen Besonderheiten gehoert Gurr, ein Sherpa-Gericht aus rohen, zerstampften Kartoffeln mit Gewuerzen, die dann wie Pfannkuchen auf einem heißen, flachen Stein gegart werden. Tibetanische Spezialitaeten sind Thukba (dicke Suppe) und Momos (gefuellte Teigwaren, gebraten oder gekocht). In Kathmandu gibt es zahlreiche Restaurants, andernorts ist die Auswahl zumeist gering. Auf alle Rechnungen werden 12% Regierungssteuer aufgeschlagen.



Getraenke:
Das Nationalgetraenk ist Chiya (Tee, der mit Milch, Zucker und Gewuerzen aufgekocht wird; in den Bergen wird der Tee gesalzen und mit Yak-Butter angeboten). Ein anderes beliebtes Getraenk der Berge ist Chhang (Bier, das aus gegorener Gerste mit Mais, Roggen und Hafer hergestellt wird). Arak (Kartoffelschnaps) und Raksi (Weizen- oder Reisschnaps) werden auch angeboten.

Nachtleben

In Kathmandu gibt es mehrere Kinos, die ueberwiegend indische Filme zeigen. Westliche Filme werden im europaeischen und amerikanischen Kulturzentrum angeboten. Das Nachtleben ist begrenzt, nur einige Tempel und Restaurants bieten Abendunterhaltung. Einige Touristenhotels bieten einheimische Tanz- und Musikauffuehrungen. Im Soaltee Oberoi Hotel gibt es ein Spielkasino mit Baccarat, Chemin de Fer und Roulette.

Einkaufstipps

Topi (Kappen mit Ohrenklappen), gestrickte Fausthandschuhe und Socken, tibetanische Kleidungsstuecke, Webschals, Pashmin (Laken aus Ziegenwolle), Khukri (der traditionelle Dolch), Saranghi (eine kleine Violine mit vier Saiten, die mit einem Bogen aus Pferdehaar gespielt wird), Teeschuesseln und Tanzmasken aus Pappmaché. Auf den Maerkten und in zahlreichen Geschaeften kann man handeln.



Öffnungszeiten der Geschaefte:
So-Fr 10.00-20.00 Uhr (einige Geschaefte haben auch samstags und an Feiertagen geoeffnet).

Sport

Angeln: In vielen Fluessen und Talseen im Terai kann man gut Asla (Schneeforelle) und Masheer fangen. Die besten Monate sind Februar, Maerz, Oktober und November. Angelscheine sind vom National Parks and Wildlife Conservation Department in Banswar erhaeltlich.

Golf: Der Royal Golf Club hat einen 9-Loch-Golfplatz, auf dem auch Besucher auf Empfehlung eines Mitglieds spielen koennen.

Rafting
ist bei Touristen besonders beliebt, Reisebueros in Kathmandu stellen Gruppen mit Fuehrer und Ausruestung zusammen.



Reiten
kann man nur, wenn man vor der Abreise Vereinbarungen trifft. Naeheres vom Nepal National Health & Sports Council.

Schwimmen: Mehrere Hotels in Kathmandu haben Swimmingpools, die auch Nichtgaesten zur Verfuegung stehen. Vorsicht vor der manchmal reißenden Stroemung der Bergfluesse; die Fluesse der Ebenen sind zum Schwimmen besser geeignet.

Tennis: Mehrere Hotels in Kathmandu haben Tennisplaetze, die gegen eine kleine Gebuehr auch von Nichtgaesten benutzt werden koennen. Weitere Informationen vom HIT Tennis Centre.

Trekking: Die atemberaubende Landschaft Nepals laesst das Herz jedes Urlaubers hoeher schlagen und ist ein Garant fuer ein intensives Naturerlebnis. Die Trekkingsaison dauert von September bis Mai, am besten sind die Bedingungen jedoch von Oktober bis Dezember und von Maerz bis April. Das Angebot an Touren unterschiedlichen Schwierigkeitsgrades ist groß. Bei manchen Reisebueros kann man Pauschalangebote buchen, die zuvor gemeinsam mit lokalen Trekkingspezialisten zusammengestellt wurden. Zahlreiche offizielle Trekkingagenturen in Kathmandu organisieren Touren einschließlich Fuehrer, Traeger, Koch, Verpflegung, Zelte, Schlafsaecke, Matratzen, Karten, Erlaubnisscheine und Versicherung. Seit Juli 1999 ist fuer die allgemeinen, vom Department of Immigration gekennzeichneten Trekkinggebiete, wie zum Beispiel Everest, Annapura oder Langtang, keine Trekkingerlaubnis mehr erforderlich. Fuer alle anderen Gebiete muss vom Department of Immigration, New Baneshwar, NP-Kathmandu (Tel: (01) 49 42 73, 49 43 37) eine entsprechende Erlaubnis eingeholt werden. Trekkingtouren nach Dolpa, Kanchanjunga, Makalu und ins noerdliche Mustang sind nur durch offizielle Agenturen moeglich. Fuer Touren in die Nationalparks und die Annapurna Naturschutzzone werden Gebuehren erhoben. Weitere Informationen erteilt das Nepal Tourism Board (s. Adressen).




Veranstaltungskalender



Febr. Losar (Tibetanisches Neujahr), Swayambhunath und Jawlakhel. Maerz Maha Shivaratri (Übergang vom Winter zum Fruehling), Pashupatinath; Maerz Holi-Festival, versch. Orte. April Bisket Festival; Chaitra Daisan. Mai Buddha Jayanti, Kathmandu und versch. Orte. Mai Mani Rimdu (Fruehlingsfest), Thami. Aug. Gai Jatra (Prozession der Kuehe), Kathmandu. Aug.-Sept. Krishna Jayanti, Patan. Sep Teej (Festival der Frauen). Okt. Daisan Festival (mit dem groeßten Tieropfer), Kathmandu und Patan. Okt./Nov. Tihar (Lichterfest), versch. Orte. Nov. (1) Maini Rimdu, Solu Khumbu. (2) Haribodhini Ekadashi (Hinduistisches Fest), Pashupatinath.



Genaue Informationen erteilt das Fremdenverkehrsamt (s. Adressen).

Anmerkung

Hindu-Feiertage richten sich nach oertlichen astrologischen Beobachtungen, ein genaues Datum kann daher nicht angegeben werden (s. Gesetzliche Feiertage).

Sitten & Gebraeuche

Umgangsformen: Zur foermlichen Begrueßung gibt man sich traditionell nicht die Hand, sondern haelt die Handflaechen zusammen Finger nach oben, wie zum Gebet und sagt Namaste. Ein Gastgeschenk wird oft ungeoeffnet zur Seite gelegt, da das Öffnen eines Paeckchens in der Gegenwart eines Gastes als unhoeflich angesehen wird. Man sollte in der Öffentlichkeit, besonders an religioesen Staetten, keine Zaertlichkeiten austauschen.

Kleidung: Außer zu formalen Gesellschaftstreffen wird zwanglose Kleidung akzeptiert. Bikinis, Shorts, unbedeckte Schultern und Ruecken werden ungern gesehen. Maenner ziehen nur zum Baden die Hemden aus.



Fotografieren:
Fragen Sie immer im Voraus um Erlaubnis. Außerhalb der Tempel und bei Festen ist das Fotografieren erlaubt. Religioese Zeremonien oder die Inneneinrichtung von Tempeln sollten nicht fotografiert werden. Es gibt jedoch keine genauen Vorschriften, am besten fragt man um Erlaubnis.



Trinkgeld wird nur in Touristenhotels und Restaurants erwartet. Taxifahrer erwarten nur dann ein Trinkgeld, wenn sie besonders hilfsbereit waren. 10% sind ausreichend. In allen anderen Faellen ist kein Trinkgeld angebracht.

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