Trotz erheblicher regionaler Unterschiede gibt es einige Nationalgerichte wie Ciorb de perisoare (Fleischklchensuppe), Ciorb Trneasc (Sauerkraut-Gemsesuppe, serviert mit saurer Sahne), Lamm-Bors, Suppe aus Geflgelklein, und zahlreiche Fischsuppen. Tocana ist Gulasch aus Schweine-, Rind- oder Hammelfleisch mit Zwiebeln. Ghiveci besteht aus ber 20 verschiedenen gebratenen und kalt servierten Gemsearten. Moldauer Parjoale (scharf gewrzte und reich garnierte Buletten), Sarmale (Kohlrouladen), Mititei (Holzkohlen-Grillplatte) und Patricieni (auf Holzkohle gegrillte Wrstchen) und gednstete gefllte Weinbltter stehen oft auf der Speisekarte. Fischgerichte wie Nisetru la gratar (gegrillter Str aus dem Schwarzen Meer), Raci (Flusskrebse) und Scrumbii la gratar (gegrillter Hering) sind ebenfalls zu empfehlen.



Getrnke: Regional verschiedene Sorten von Tuic (Pflaumenschnaps) werden oft zu den Vorspeisen serviert. Rumnische Weine wie Pinot Noir und Chardonnay von den Murfatlar-Weingtern sind weltbekannt. Die Grasa- und Feteasca-Weine der Cotnari-Weingter (Moldau) sowie rumnisches Bier sind ebenfalls zu empfehlen.

In Bukarest gibt es immer mehr Diskotheken und Nachtklubs, die Tanz und Unterhaltung anbieten. Es gibt zwei Sinfonieorchester. In der Rapsodia-Romana-Halle finden volkstmliche Veranstaltungen statt. Zahlreiche Theater und das Rumnische Opernhaus laden zu einem Besuch ein.

Stickereien, Tonwaren, Stoffe, Holzschnitzereien, Artikel aus Leder und Metall, Teppiche (Lufer), Glasmalereien und Seidenkleider.



ffnungszeiten der Geschfte: Mo-Sa 06.00-21.00 Uhr, So 06.00-12.00 Uhr. Es gibt saisonbedingte Unterschiede.

Angeln: Die vielen Angelpltze Rumniens sind leicht erreichbar.



Rumnien ist bereits seit rmischen Zeiten fr seine Kurbder bekannt und bietet ber 70 Gesundheitszentren und an die 3000 mineralreiche Heilquellen. Einige der bekanntesten Heilbder sind Baile Herculane im Cernatal (Sdkarpaten); Baile Felix (in der Nhe der Stadt Ordena im Nordwesten des Landes) und Sovata (in Transsilvanien, nahe des Urs Sees). Rumnische Kurbder sind besonders fr ihre ausgezeichneten Schlammbder berhmt, wobei hauptschlich Schlamm aus dem Techirghiolsee verwendet wird, sowie fr die Gerovital-Kur, die von Professor Ana Aslan erfunden wurde. Weitere Informationen erteilt die National Spas Organisation, 100 Calea Victoriei, RO-70176 Bucuresti 1. Tel: (01) 312 29 93. Fax: (01) 314 92 15.



Reiten: Reitstlle gibt es in den Orten Izvin (Banat), Mangalia (an der Kste), Radauti (nrdliche Moldau) und Simbata de Jos (bei Fagaras). Die staatliche Pferderennbahn befindet sich in Ploiesti.



Tennispltze stehen in vielen Stdten und Urlaubsorten zur Verfgung.



Wassersport: Die Schwarzmeerkste hat wunderschne Strnde und zahlreiche Badeorte. Das Wasser ist sauber, und es gibt keine Gezeiten. Alle mglichen Wassersportarten knnen ausgebt werden. Im Ile-Nastase-Sport- und Fitnessklub im Bukarester Vorort Primavera kann man vorbergehend Mitglied werden.



Wintersport: Es gibt zahlreiche Wintersportorte mit Pisten aller Schwierigkeitsgrade; die meisten haben Skilifte. Regionale und internationale Ski- und Bobschlitten-Meisterschaften werden in Sinaia, Predeal und Poiana Brasov veranstaltet. In fast allen Wintersportorten stehen Anlagen fr Eishockey und Bobschlitten sowie zum Schlittschuhlaufen zur Verfgung.

Mai-Jun. Transylvanien internationales Film-Festival, Cluj Napoca. Juni Bukarester Straenmusikfest, Bukarest. Sept. George Enescu-Festival (findet alle 2 Jahre statt), Bukarest.



Ein vollstndiger Veranstaltungskalender ist beim Rumnischen Touristenamt erhltlich (s. Adressen).

Umgangsformen: Zur Begrung gibt man sich die Hand. Frauen werden mit Handkuss begrt.



Kleidung: Die Kleidung ist im Allgemeinen eher konservativ, und Badekleidung gehrt grundstzlich an den Strand.



Trinkgeld: In Restaurantrechnungen ist ein Bedienungsgeld von 12% enthalten. Gepcktrger und Taxifahrer erwarten ein Trinkgeld.